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教你做《假的鮭魚子》要什麼味道還可以自己選喔

超喜歡吃~日本料理的~尤其是一顆一顆的鮭魚子~好好吃唷~~人生幸福的一大享受!最近在網路上找到一份料理食譜,教大家怎麼DIY鮭魚子唷!雖然假的鮭魚子早有耳聞,倒是沒想到做起來這麼有趣!這些都是可以在家裡自己做的唷!快來學學吧! 美味的鮭魚子人人都喜愛~ 雖然也有遇過不喜歡的朋友www 原汁原味的內容在這裡 來吧!先準備材料啦! 食用明膠、蔓越莓汁、食用植物油、糖、針筒(或是醬料罐) ▼首先倒一杯植物油,建議不要倒到全滿,約七分八分滿就好 ▼然後把這杯油先冰到冰箱裡,冰個約一小時 ▼接下來準備一個碗,把蔓越莓汁倒進去 ▼加入三湯匙食用明膠 ▼加入食用明膠之後放置20分鐘 ▼20分鐘後把這個加入過明膠的蔓越莓放進微波爐,微波2分鐘 ▼兩分鐘後,有基本的熱度了 ▼這時候加入砂糖,攪拌溶解 ▼攪拌完成之後,就可以裝進針筒裡或是醬料罐裡面 然後再把冰箱裡面的冰油拿出來,將剛剛裝進針筒跟醬料罐的蔓越莓汁滴進裡面,很不可思議的就會變成一顆一顆的鮭魚子啦!! 滴完之後只要把油濾掉就可以了! 最後完成就像這樣 真的跟鮭魚子好像喔~ 如果還有作法不詳細的地方可以看看影片版本唷~有兩個給大家參考!如果想要不同口味只要更換果汁就行了ww 感覺相當有趣,只是不知道口感是怎麼樣就是了!

圖片1

圖片來自:影片擷取

超喜歡吃~日本料理的~尤其是一顆一顆的鮭魚子~好好吃唷~~人生幸福的一大享受!最近在網路上找到一份料理食譜,教大家怎麼DIY鮭魚子唷!雖然假的鮭魚子早有耳聞,倒是沒想到做起來這麼有趣!這些都是可以在家裡自己做的唷!快來學學吧!

美味的鮭魚子人人都喜愛~

雖然也有遇過不喜歡的朋友www

圖片2

圖片來自:funik.ru
原汁原味的內容在這裡

來吧!先準備材料啦!

食用明膠、蔓越莓汁、食用植物油、糖、針筒(或是醬料罐)

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圖片來自:影片擷取

▼首先倒一杯植物油,建議不要倒到全滿,約七分八分滿就好

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圖片來自:影片擷取

▼然後把這杯油先冰到冰箱裡,冰個約一小時

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圖片來自:影片擷取

▼接下來準備一個碗,把蔓越莓汁倒進去

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▼加入三湯匙食用明膠

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圖片來自:影片擷取

▼加入食用明膠之後放置20分鐘

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圖片來自:影片擷取

▼20分鐘後把這個加入過明膠的蔓越莓放進微波爐,微波2分鐘

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▼兩分鐘後,有基本的熱度了

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圖片來自:影片擷取

▼這時候加入砂糖,攪拌溶解

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圖片來自:影片擷取

▼攪拌完成之後,就可以裝進針筒裡或是醬料罐裡面

圖片12

圖片來自:影片擷取

然後再把冰箱裡面的冰油拿出來,將剛剛裝進針筒跟醬料罐的蔓越莓汁滴進裡面,很不可思議的就會變成一顆一顆的鮭魚子啦!!

圖片13

圖片來自:影片擷取

滴完之後只要把油濾掉就可以了!

最後完成就像這樣

圖片14

圖片來自:影片擷取

真的跟鮭魚子好像喔~

圖片15

圖片來自:影片擷取

如果還有作法不詳細的地方可以看看影片版本唷~有兩個給大家參考!如果想要不同口味只要更換果汁就行了ww

感覺相當有趣,只是不知道口感是怎麼樣就是了!

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部分資料來自網路 ( funik.ru )
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