便當常客《造型水煮蛋作法大公開》到底兔子和刺蝟水煮蛋怎麼做?
圖片來自:https://www.instagram.com/a_amoor_
每次看到手作力超強的造型便當都想說哪有人捨得吃阿,一想到十幾分鐘就能吃完的便當有可能是花一小時才完成的傑作就不自覺以感恩的心情吃下♥不過一個便當要精緻不一定要全走造型路線,只要簡單幾個配菜做點改變就有不一樣的視覺感,例如便當常客水煮蛋就可以做成造型水煮蛋的樣子,讓你打開便當盒就被萌的不要不要( ♥д♥)
原汁原味的內容在這裡如果讓你準備便當,是不是也會在裡面放蛋料理呢?
圖片來自:https://www.instagram.com/kotomi_kitchen
荷包蛋、水煮蛋、滷蛋等蛋料理是常見的便當配菜,因為一顆蛋能提供的營養成份非常多才會被選為御用菜色之一,而水煮蛋(或鳥蛋)就是最常出現的蛋料理囉!
只要變化一下也可以讓小小的蛋蹦出新鮮感
圓點水煮蛋作法由此處去
圖片來自:https://www.instagram.com/banao.18
圖片來自:https://www.instagram.com/ssol___89
圖片來自:https://www.instagram.com/junmin486
圖片來自:https://www.instagram.com/redsonea
圖片來自:https://www.instagram.com/blueine2
在各種造型中就屬小雞和兔子水煮蛋最常見,比較常以鳥蛋的大小去發揮,不過運用在水煮蛋上也是可以的!
這次就先教大家如何做兔子水煮蛋
圖片來自:http://1boon.kakao.com
▼ 首先把底部水煮蛋平切一部分下來,把切下來的蛋白片以格子狀切開
圖片來自:http://1boon.kakao.com
圖片來自:http://1boon.kakao.com
▼ 接著以刀具在前方畫出倒V形狀也就是兔子耳朵的部分
圖片來自:http://1boon.kakao.com
▼ 然後把稍早切塊的蛋白丁放到耳朵下方就可以讓耳朵立起來
圖片來自:http://1boon.kakao.com
圖片來自:http://1boon.kakao.com
最後再以芝麻、海苔、蘿蔔等食材裝點兔子眼鼻就大功告成!
圖片來自:http://1boon.kakao.com
分享完兔子造型的作法後也接著分享作法相似的刺蝟水煮蛋:
▼ 由於刺蝟造型需要做出比較多的突起處,為了節省時間改以吸管來戳比較快,首先先拿出剪刀斜剪吸管口
圖片來自:http://1boon.kakao.com
▼ 然後戳戳戳戳戳戳出刺蝟的「刺」
圖片來自:http://1boon.kakao.com
▼ 接著一樣放入蛋白丁讓刺立起來
圖片來自:http://1boon.kakao.com
圖片來自:http://1boon.kakao.com
▼ 然後用相同方式把眼睛和鼻子黏上就是刺蝟水煮蛋囉
圖片來自:http://1boon.kakao.com
挑戰難度只有一顆星的蛋料理不嘗試可惜,反正做失敗就......吃下去就好嘛╮( ̄▽ ̄)╭
圖片來自:http://1boon.kakao.com部分資料來自網路 ( 1boon )
0 則回應
順序: 新│舊