神秘黑美食《Oreo蛋塔》這次不用轉一轉直接一口咬下就對啦
圖片來自:youtube
一看到黑美食三字就想到黑暗料理界,莫非這組織還存在於世上?(怎可能~)其實身為料理白癡的我也不確定這算不算蛋塔,但至少這是長的像蛋塔的神秘甜點,不管是啥好吃就好啦(任性)。以Oreo為主題的料理有不少系列文,有Oreo布丁、Oreo刨冰、Oero黑粥等,雖不是甜食迷也被Oero的魅力給迷倒,那這次分享的Oreo蛋塔(?)又會給人什麼驚奇呢?
圖片來自:youtube原汁原味的內容在這裡
這次材料依舊有簡單出好料理的精神,只要Oreo、奶油(80g)、麵粉(半匙)、砂糖(1茶匙)、奶油奶酪(120g)、鮮奶油(半杯)就能完成黑暗料理。
步驟1 把兩條Oreo餅乾的餅乾與夾心通通分離,然後用塑膠袋裝餅乾接著敲碎
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餅乾敲越碎越好,方便之後塑型。
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步驟2 將奶油加熱融化倒入餅乾屑中攪拌至稠狀
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之後將攪拌好的餅乾泥倒入蛋塔模組裡放涼固定~
步驟3 將鮮奶油與奶油奶酪混合攪拌,之後陸續加入糖與Oreo夾心攪拌到難以分離
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最後只要把夾心倒入Oreo餅乾槽裡然後拿去冰2小時就完成啦!
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Oreo蛋塔
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可惡這時間點看這個好餓阿 └( ̄^ ̄ )┐
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