自製《OREO巧克力布丁》不用轉一轉舔一舔也能吃唷

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說真的OREO這零食挺不簡單,除了可以轉一轉舔一舔,還可以延伸出OREO蚯蚓蛋糕OREO刨冰OERO電鍋料裡等。小時候都覺得每個食物都只有一種料理法,就是什麼一定配什麼吃這樣,完全是死腦筋來著,等到長大後才發覺食物就是要惡搞Mix才會有趣阿。像今天這款OREO巧克力布丁就讓人食指大動,大約10-15分就可以完成一道創意料理,很值得嘗試呢。



首先要準備的材料有這些


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原汁原味的內容在這裡

1. OREO 4條


2. 一盤巧克力片


3. 雞蛋 2顆


4.  牛奶 500毫升


5. 1/4量杯的糖


6. 2茶匙麵粉


7. 1湯匙玉米澱粉



步驟1:將OREO的內餡與餅乾分開,取出所有的OREO巧克力餅乾


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步驟2:餅乾放入塑膠袋內壓碎,壓成小塊狀(粉狀也可)


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步驟3:加入少許牛奶至巧克力粉中,均勻攪拌到它變稠狀


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到目前為止完成OREO巧克力布丁的底層內餡,可以先將巧克力泥放入杯底中。



步驟4:將兩顆雞蛋與糖混合攪拌


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步驟5:將牛奶稍微加熱,然後倒入碗中再次攪拌


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步驟6:接著加入麵粉與玉米澱粉,攪拌到沒有任何一個顆粒


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步驟7:用小火微微加熱至稠狀,再倒入巧克力片讓它融化


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到這裡就完成OREO巧克力布丁的中間內餡啦!



步驟8:將巧克力倒入杯中疊在巧克力泥上(因為剛煮好會熱熱的,可以放在一旁讓它涼)


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步驟9:將牛奶打到發泡,再放在杯中


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記得要把奶泡刮平才好看唷!



最後只要在上面灑一點巧克力粉做裝飾就大功告成啦 (థฺˇ౪ˇథ)


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這挺適合當下午茶小點心吃呢~



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部分資料來自網路 ( youtube )

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