《蛋糕風剉冰》看起來像蛋糕但其實是剉冰的最美味偽裝ww
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認真覺得就算這樣擺在冰櫃裡也絕對不會有任何人懷疑它不是蛋糕吧?今年夏天日本像開打剉冰大戰一樣,包含我們台灣的芒果冰名店也正式進駐日本,其他各家名店當然也推出各種創新剉冰來應戰,讓日本的剉冰不再只有大家印象中那單調到不行的糖漿剉冰,甚至還出現了像這樣偽裝成草莓蛋糕的「蛋糕風剉冰」喔。
因為節目介紹而引發討論的Sebasuchan (セバスチャン)
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雖然外觀看起來和一般咖啡廳沒兩樣,但每年夏季推出的創意剉冰也成為了店內的招牌。
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當中尤其這外觀根本蛋糕的蛋糕風剉冰最受到矚目。
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不切開它也絕對不會發現剉冰藏在裡面的外型,讓不少人專門為了這道冰品而來。
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在草莓或芒果口味剉冰外用鮮奶油裝飾成蛋糕的樣子,再放上新鮮草莓或芒果就完成了這可以拿來騙人的新式剉冰。
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混合鮮奶油和新鮮水果一起的剉冰,光想像就知道一定好吃啦~
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除了蛋糕外型的剉冰以外,也有其他以蛋糕為主題的剉冰。
像是提拉米蘇
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法式千層酥
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甚至蓬餅(類似草仔粿的和菓子)都變身成了剉冰
圖片來自:https://twitter.com/yyyukariii888/status/596940674437545985
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完全不同於過去只有糖漿的日式剉冰,今年夏天真的光吃剉冰就夠多店家可以朝聖惹吧ww
セバスチャン
地址:東京都渋谷区神山町7-15 102
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