好玩的《義大利麵薯條》令人好奇的剖面圖究竟如何?
圖片來自:dudefoods
義大利麵條真是個不錯的東西,就算在煮的時候不小心忘記,想起來的時候通常也還沒爛掉(喂),普通麵條應該就會發生悲劇了 XD。不過這次要分享的義大利麵可不是一般的做法,而是「義大利麵薯條」喔,它是一位網友的精心傑作,我個人是覺得還蠻好玩的,大家可以一起來看看怎麼做,尤其不能錯過這義大利麵薯條的剖面圖啊(笑)。
主角當然是義大利麵
圖片來自:dudefoods原汁原味的內容在這裡
使用材料
義大利麵條。
油(油炸用)。
麵粉。
蛋。
麵包粉(網友用的是義式的麵包粉)。
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網友的製作步驟是這樣的:
先將義大利麵條煮熟,接著把每 6 ~ 7 條義大利麵稍微扭轉捲一下(也就是像上上圖那樣),接著要先等麵條放涼一點,才繼續開始後面的步驟。
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等到麵條涼一點之後,就拿一份麵條捲起來,依序裹上麵粉、蛋液和麵包粉(和一般炸東西的步驟一樣),最後就準備將它放進鍋裡油炸,等油的溫度大約在 190 度 C 的時候,將麵條放下去炸一分鐘就可以了。
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網友說照這步驟去做的話,外層會很酥脆,但裡面的義大利麵一樣是軟的,吃起來很棒。大家還可以拿這義大利麵薯條去沾任何自己喜歡的醬料。
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接下來就要揭曉令人好奇的剖面圖...
看起來好妙喔 XD
圖片來自:dudefoods
好想吃吃看啊~週末就來炸(希望不要失敗 XD)。
部分資料來自網路 ( dudefoods )
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