《現在宅美食》Bourbon生巧克力片超簡單手作法

圖片1

圖片來自:mai_hk9/instagram

又到了這一趴《現在宅美食》的時間了,還記得上次我們跟大家聊過日本零食品牌Bourbon推出的生巧克力片(スライス生チョコレート)嗎?這個讓甜點控在今年冬天完全失守的美味素材其實有非常多簡單又方便的做法,今天我們就跟大家分享當中的幾種吧^^

原汁原味的內容在這裡

圖片2

圖片來自:@fukkafuka830 推特

生巧克力片在日本的售價是3240日元,折合台幣約876元左右(好像有點貴!?),一包裝12小袋拆開來共60片,每一小片的厚度約2mm,大小跟一台手機比其實差不了多少,不過由於一片巧克力片柔軟可塑性高,所以不管搭配什麼食材做料理都相當適合...當然!如果你單單吃也夠美味,加入了1.3%的酒精的生巧克力片不但口感濃郁而且還不會太甜喔

圖片3

圖片來自:gigazine.net

今天跟大家分享第一種生巧克力片簡單的做法就是搭配吐司,原理跟上次講過的《雪見大福披薩》差不多,將巧克力片放上去送至烤箱烤一下就可以完成

圖片4

圖片來自:gigazine.net

如果不想這麼單調還想再增加一點口感的朋友,可以買一些堅果弄碎淋在剛剛烤好的吐司上...齁齁齁!看來今年冬天又要胖了說><

圖片5

圖片來自:gigazine.net

第二種做法我們把主角從吐司換成了鬆餅,加熱過程可以用平底鍋或烤箱都可以~最後想營養一點可以加上一些水果增加色香味喔

圖片6

圖片來自:gigazine.net

拿個湯匙或叉子挖一塊濃郁的巧克力鬆餅或水果鬆餅~這絕對會是你一天之中最棒的點心

圖片7

圖片來自:gigazine.net

第三種跟大家分的是生巧克力片配上水果,還記得剛剛講到可塑性高相當柔軟的那句話嗎~包覆在草莓或切好的水果上再加點可可粉也很美味喔

圖片8

圖片來自:gigazine.net

再來我們又要把土司給請出來了,不過這次我們把吐司邊先切掉,然後放上生巧克力片跟香蕉,用一種御手捲的概念捲起來切開,如果要增添美觀可以用模具另外切一些巧克力愛心片起來做裝飾

圖片9

圖片來自:gigazine.net

最後一種也是阿漆最想挑戰的一種,就是生巧克力片春捲了,首先把巧克力片跟香蕉(怎麼都是香蕉)放在春捲皮上~接著塗點麵粉水固定好後在表面上塗點奶油進烤箱烤

圖片10

圖片來自:gigazine.net

等到烤好後美味的生巧克力片就大功告成啦!或許各位在烤的過程中時間過長讓巧克力跑了出來~不過這有點悲壯的外觀可一點都不影響它的美味喔

圖片11

圖片來自:gigazine.net

以上就是今天跟大家分享的現在宅美食,大家看完這一篇之後是不是開始蠢蠢欲動,想要自己動手試試看了呢^^

,,,,,

部分資料來自網路 ( bourbon )

廣告

gamme
0 則回應 順序:

NEW電影情報

魔人玩3c » 看更多»

美食 » 看更多»