《圓點蛋包飯》擁有可愛圖案的蛋黃棉被到底怎麼做呢?
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啊啊啊馬麻快做這個蛋包飯給我帶便當啦--(哭鬧)比起一般的家常便當,日本很多媽媽真的很厲害~為了讓小朋友開心在學校吃飯有風(?)會發揮各種創意造型便當,最近阿珂看到的《圓點蛋包飯》就是一個簡單又好看的造型,做法真的不難~而且不僅限於圓點點,只要你有道具,其實什麼圖案都可以呢!
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給家人或自己帶便當絕對會樂趣滿滿,在IG或推特上時常看到的《圓點蛋包飯》要怎麼做呢?
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其實只要多一點小手續就可以囉!
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圓點蛋包飯勒~首先要把蛋黃跟蛋白分開,記得蛋黃要再過濾一下,是為了不讓煎出來的蛋包出現其他的顏色(不夠黃),重點就是這個在煎蛋的時候了!善用平時用來做餅乾用的切模,像切麵糰一樣把煎蛋挖空切出圖案,再倒入剛才分開來的蛋白,最後用小火一起煎熟就完成囉!
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只要你有切模~什麼圖案都難不倒你!
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再做點小巧思裝飾成熊熊也好可愛喔(融化)
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不加蛋白直接用底下的番茄炒飯也是不錯!
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是不是很簡單呢?(遞)
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