《廚藝白痴也會做的濃厚豚骨雞肉飯》看過就會做的超簡單美食✰
圖片來自:twitter@tomitamizuki
又到了連猴子都會做的超簡單美食時間了(笑),是說天氣漸漸變冷,正是吃鍋好時機,如果想在家裡煮個火鍋來享用的話,湯頭必不可缺。除了火鍋以外,這樣市售的湯頭還能怎麼運用呢?日本一位推主(@tomitamizuki)分享自己把濃厚白湯和飯一起煮的成果,立刻引發推特瘋傳——超好吃豚骨雞肉飯打開電鍋就有!
原汁原味的內容在這裡味之素Q湯塊
如果只有日本買得到的話我就不會分享了,各位台灣的卡友,日本推主所使用的這款日本第一大火鍋湯底「味之素Q湯塊」在巷口的全聯就有賣,人稱「廚藝白痴的救星」,連志村妙都能用它燉出好湯頭(大概)。
圖片來自:AJINOMOTO Park - 味の素
事不宜遲馬上來做吧!
Q湯塊有三種經典日式口味台灣買得到,分別是濃厚豚骨、醬油什錦、鹽味雞汁,這回日本推主(@tomitamizuki)使用的是豚骨白湯。
圖片來自:twitter@tomitamizuki
方法超級簡單,用「Q湯塊兌水」來煮飯就好了,豚骨香與米飯香完美融合。(推主是使用3杯水,但實際上該用多少水請依米量斟酌,大致上抓「米:水=1:1.35」這樣的比例差不多)
圖片來自:twitter@tomitamizuki
加塊嫩雞胸,煮好後就將它拌開吧~
圖片來自:twitter@tomitamizuki
登登登~香味撲鼻的豚骨雞肉飯完成!要是再加點洋蔥或生薑去腥提味的話會更專業美味喔!
ヽ(✿゚▽゚)ノ簡單到連志村妙都能操作(可能…大概…),食材超好買,而且完全不用點廚藝就能完成,明天馬上就來試試看~
部分資料來自網路 ( とみやん粗い浩文@tomitamizuki )
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