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白蘿蔔的美味吃法《黃豆粉大根》衝擊的新零食誕生!?

一直分享食譜假裝自己好像很賢慧一樣ww但我想純粹只是因為秋天大家食慾都很旺盛的緣故吧!導致最近特別多類似的美味吃法在網友間瘋傳。才剛跟大家分享了《起司的美味吃法》是說有人實驗了嗎?而這在日本最大食譜網站cookpad上造成話題的《黃豆粉大根》據說就跟那起司餅一樣會讓人上癮,但實在無法想像味道頗重的白蘿蔔竟然也有變身零食的一天!這令人在意的新吃法,到底又要怎樣完成呢? 首先需要準備:白蘿蔔、黃豆粉、肉桂粉(可有可無) 原汁原味的內容在這裡 白蘿蔔削皮後盡量使用中段部分(苦味會比較少) 把白蘿蔔切丁到5mm~7mm的大小 ※重點來囉!一定要用廚房紙巾吸掉多餘水分,這樣可以避免粉類下去後黏成一團的狀況發生。 接著準備黃豆粉,砂糖跟黃豆粉等比例,盡量準備多一點砂糖黃豆粉,才可以讓白蘿蔔被完全包裹。 接著就把混和好砂糖的黃豆粉倒進蘿蔔堆裡去讓它裹粉 大約重覆加3次的黃豆粉,讓白蘿蔔是完全被黃豆粉包住的狀態就完成啦。 (大概包到像這樣的厚度) 雖然是會讓人上癮的全新風味,但絕對不是黃豆粉或白蘿蔔其中一項味道會改變或是消失。無法用言語形容的創新零食,在意的人不妨也來動手做看看吧。 A

圖片1

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

一直分享食譜假裝自己好像很賢慧一樣ww但我想純粹只是因為秋天大家食慾都很旺盛的緣故吧!導致最近特別多類似的美味吃法在網友間瘋傳。才剛跟大家分享了《起司的美味吃法》是說有人實驗了嗎?而這在日本最大食譜網站cookpad上造成話題的《黃豆粉大根》據說就跟那起司餅一樣會讓人上癮,但實在無法想像味道頗重的白蘿蔔竟然也有變身零食的一天!這令人在意的新吃法,到底又要怎樣完成呢?

首先需要準備:白蘿蔔、黃豆粉、肉桂粉(可有可無)

圖片2

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944
原汁原味的內容在這裡

白蘿蔔削皮後盡量使用中段部分(苦味會比較少)

圖片3

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

把白蘿蔔切丁到5mm~7mm的大小

圖片4

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

※重點來囉!一定要用廚房紙巾吸掉多餘水分,這樣可以避免粉類下去後黏成一團的狀況發生。

圖片5

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

接著準備黃豆粉,砂糖跟黃豆粉等比例,盡量準備多一點砂糖黃豆粉,才可以讓白蘿蔔被完全包裹。

圖片6

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

接著就把混和好砂糖的黃豆粉倒進蘿蔔堆裡去讓它裹粉

圖片7

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

大約重覆加3次的黃豆粉,讓白蘿蔔是完全被黃豆粉包住的狀態就完成啦。

圖片8

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

(大概包到像這樣的厚度)

圖片9

圖片來自:http://cookpad.com/recipe/882717

雖然是會讓人上癮的全新風味,但絕對不是黃豆粉或白蘿蔔其中一項味道會改變或是消失。無法用言語形容的創新零食,在意的人不妨也來動手做看看吧。

圖片10

圖片來自:https://twitter.com/daikokudo/status/532685741864660992

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部分資料來自網路 ( cookpad )
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