五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法

圖片來自：YT@얌무 Yammoo

卡友們平常會下廚嗎？還是說廚房那邊已經很久沒開燈了ww之前介紹過許多厲害的食譜，像是美食與狗掌都可兼得的《狗掌餅乾》，或是做個《蛋黃哥甜點》送老闆吧♬，如果你手上盤纏不多，還可以嘗試《自製鮪魚飯糰》讓你吃飽又健康！今天要介紹的《起司蛋包》雖然超罪惡，但光看就好爽啊～～

《起司蛋包》準備材料

既然都說是五分鐘懶人專用食譜了，材料當然也是超商就可以買到的那種，首先準備三顆蛋，加上起司一到兩片～是不是很簡單呢！

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首先先把起司隔著塑膠模切片

隔著塑膠模切片最主要的原因就是不讓他碰到空氣軟掉，或是撕開之後切比較容易黏住刀鋒，切好之後放到旁邊備用！

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接下來就是打蛋啦！

說到打蛋技術真的不是吹牛，我曾經挑戰過單手打兩顆蛋竟然完成了（激動）好啦這不是重點，先把三顆蛋打散之後均勻混合！

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拿個篩子過濾蛋清

如果有些人想吃不同口味，其實也可以做一顆蛋然後加水，這樣做出來的蛋會比較鬆軟，加三顆蛋口感會比較結實，看個人喜好♥

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接下來就是均勻倒在平底鍋上

把平底鍋熱一熱之後加上一點點沙拉油，這時候可以再加一點奶油讓平底鍋比較滑順一點，蛋放下去也不會秒焦這樣

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這個就是另一門技術了（點頭）還記得以前第一次煮蛋時火開超大，一下子就燒焦了ww所以在煮蛋的時候切記要切小火，才可以讓蛋慢慢塑型唷！

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筷子不要停請一直ㄌㄚˇ他

其實這時候看到這個蛋的狀況就已經有點餓了（笑）因為蛋還在成型所以就慢慢喇他，筷子記得放深一點才能一併喇到最下面雞蛋！

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在中間放上剛剛的起司

當感覺蛋的底可以移動的時候，就是蛋差不多熟了，這時趕快拿出備用的起司放在中間，因為要來展現高超的手法了～

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請慢慢的把蛋翻身

其實在做這道料理建議大家用比較小的平底鍋，因為到這個步驟你需要把平底鍋拿起來慢慢嚕，把蛋包住起司，是不是有點考驗技術了！！

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這個ＰＯ主真的超強的＠＠他竟然一次就完成把蛋包完成（鼓掌）雖然我還沒嘗試過這道但..........應該也可以順利完成吧<(￣︶￣)>

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最後蛋包會變成檸檬的形狀

這時候就可以把火關掉，讓鍋子的餘溫把蛋包包覆的更緊密，老天我已經等不及了～可以加上番茄醬或是泡菜（泡菜愛好者是我），有種畫龍點睛的效果！

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《起司蛋包》就完成囉

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不要再被笑是下廚暗黑師了，趕快做一道嚇嚇他們！

美食,起司,蛋包飯,阿妙也不手殘食譜