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五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法

卡友們平常會下廚嗎?還是說廚房那邊已經很久沒開燈了ww之前介紹過許多厲害的食譜,像是美食與狗掌都可兼得的《狗掌餅乾》,或是做個《蛋黃哥甜點》送老闆吧♬,如果你手上盤纏不多,還可以嘗試《自製鮪魚飯糰》讓你吃飽又健康!今天要介紹的《起司蛋包》雖然超罪惡,但光看就好爽啊~~ 原汁原味的內容在這裡 《起司蛋包》準備材料 既然都說是五分鐘懶人專用食譜了,材料當然也是超商就可以買到的那種,首先準備三顆蛋,加上起司一到兩片~是不是很簡單呢! 首先先把起司隔著塑膠模切片 隔著塑膠模切片最主要的原因就是不讓他碰到空氣軟掉,或是撕開之後切比較容易黏住刀鋒,切好之後放到旁邊備用! 接下來就是打蛋啦! 說到打蛋技術真的不是吹牛,我曾經挑戰過單手打兩顆蛋竟然完成了(激動)好啦這不是重點,先把三顆蛋打散之後均勻混合! 拿個篩子過濾蛋清 如果有些人想吃不同口味,其實也可以做一顆蛋然後加水,這樣做出來的蛋會比較鬆軟,加三顆蛋口感會比較結實,看個人喜好♥ 接下來就是均勻倒在平底鍋上 把平底鍋熱一熱之後加上一點點沙拉油,這時候可以再加一點奶油讓平底鍋比較滑順一點,蛋放下去也不會秒焦這樣 這個就是另一門技術了(點頭)還記得以前第一次煮蛋時火開超大,一下子就燒焦了ww所以在煮蛋的時候切記要切小火,才可以讓蛋慢慢塑型唷! 筷子不要停請一直ㄌㄚˇ他 其實這時候看到這個蛋的狀況就已經有點餓了(笑)因為蛋還在成型所以就慢慢喇他,筷子記得放深一點才能一併喇到最下面雞蛋! 在中間放上剛剛的起司 當感覺蛋的底可以移動的時候,就是蛋差不多熟了,這時趕快拿出備用的起司放在中間,因為要來展現高超的手法了~ 請慢慢的把蛋翻身 其實在做這道料理建議大家用比較小的平底鍋,因為到這個步驟你需要把平底鍋拿起來慢慢嚕,把蛋包住起司,是不是有點考驗技術了!! 這個PO主真的超強的@@他竟然一次就完成把蛋包完成(鼓掌)雖然我還沒嘗試過這道但..........應該也可以順利完成吧<( ̄︶ ̄)> 最後蛋包會變成檸檬的形狀 這時候就可以把火關掉,讓鍋子的餘溫把蛋包包覆的更緊密,老天我已經等不及了~可以加上番茄醬或是泡菜(泡菜愛好者是我),有種畫龍點睛的效果! 《起司蛋包》就完成囉 不要再被笑是下廚暗黑師了,趕快做一道嚇嚇他們!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片1

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

卡友們平常會下廚嗎?還是說廚房那邊已經很久沒開燈了ww之前介紹過許多厲害的食譜,像是美食與狗掌都可兼得的《狗掌餅乾》,或是做個《蛋黃哥甜點》送老闆吧♬,如果你手上盤纏不多,還可以嘗試《自製鮪魚飯糰》讓你吃飽又健康!今天要介紹的《起司蛋包》雖然超罪惡,但光看就好爽啊~~

原汁原味的內容在這裡

《起司蛋包》準備材料

既然都說是五分鐘懶人專用食譜了,材料當然也是超商就可以買到的那種,首先準備三顆蛋,加上起司一到兩片~是不是很簡單呢!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片2

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

首先先把起司隔著塑膠模切片

隔著塑膠模切片最主要的原因就是不讓他碰到空氣軟掉,或是撕開之後切比較容易黏住刀鋒,切好之後放到旁邊備用!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片3

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

接下來就是打蛋啦!

說到打蛋技術真的不是吹牛,我曾經挑戰過單手打兩顆蛋竟然完成了(激動)好啦這不是重點,先把三顆蛋打散之後均勻混合!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片4

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

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圖片來自:YT@얌무 Yammoo

拿個篩子過濾蛋清

如果有些人想吃不同口味,其實也可以做一顆蛋然後加水,這樣做出來的蛋會比較鬆軟,加三顆蛋口感會比較結實,看個人喜好♥

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片6

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

接下來就是均勻倒在平底鍋上

把平底鍋熱一熱之後加上一點點沙拉油,這時候可以再加一點奶油讓平底鍋比較滑順一點,蛋放下去也不會秒焦這樣

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片7

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

這個就是另一門技術了(點頭)還記得以前第一次煮蛋時火開超大,一下子就燒焦了ww所以在煮蛋的時候切記要切小火,才可以讓蛋慢慢塑型唷!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片8

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

筷子不要停請一直ㄌㄚˇ他

其實這時候看到這個蛋的狀況就已經有點餓了(笑)因為蛋還在成型所以就慢慢喇他,筷子記得放深一點才能一併喇到最下面雞蛋!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片9

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

在中間放上剛剛的起司

當感覺蛋的底可以移動的時候,就是蛋差不多熟了,這時趕快拿出備用的起司放在中間,因為要來展現高超的手法了~

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片10

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

請慢慢的把蛋翻身

其實在做這道料理建議大家用比較小的平底鍋,因為到這個步驟你需要把平底鍋拿起來慢慢嚕,把蛋包住起司,是不是有點考驗技術了!!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片11

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

這個PO主真的超強的@@他竟然一次就完成把蛋包完成(鼓掌)雖然我還沒嘗試過這道但..........應該也可以順利完成吧<( ̄︶ ̄)>

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片12

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

最後蛋包會變成檸檬的形狀

這時候就可以把火關掉,讓鍋子的餘溫把蛋包包覆的更緊密,老天我已經等不及了~可以加上番茄醬或是泡菜(泡菜愛好者是我),有種畫龍點睛的效果!

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片13

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

《起司蛋包》就完成囉

五分鐘懶人專用食譜《起司蛋包》吃一餐就飽一天的省錢方法 - 圖片14

圖片來自:YT@얌무 Yammoo

不要再被笑是下廚暗黑師了,趕快做一道嚇嚇他們!

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部分資料來自網路 ( 간단 자취요리 초간단 재료로 고급지게 치즈 오믈렛 만들기 how to make cheese omelet 얌무 Yammoo )
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