超美和菓子《萬花筒的碎片》晶透琥珀糖再現出萬花筒鏡中的世界

圖片來自：https://twitter.com/yamatoya1778

以前對於日本和菓子有著「好看但未必好吃」的刻板印象，但在這什麼都重拍照效果的社群時代，擅自對於和菓子的刻板印象也被完全消滅，這最近在推特上引發瘋傳的「万華鏡のかけら（萬花筒的碎片）」有著琥珀糖如寶石般晶透的美麗外型，放進包裝的紙筒中也一樣能看到有如萬花筒裡的圖像，這好看又好吃的和菓子成功刺激到大家的購買慾，推特上也出現不少購入的回報推文呢。

日本傳統的和菓子－琥珀糖

用寒天加砂糖或水飴（類似麥芽糖）製作的琥珀糖，外層酥脆但又有嚼勁口感特殊，也因為它晶透的外型而被稱為「可以吃的寶石」。

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1778年創業的老字號和菓子店「越乃雪本舗大和屋」就利用琥珀糖晶透的外型將它製作成這款「萬花筒的碎片」。

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每片琥珀糖上的圖樣都不同，就像萬花筒會因角度而有所變化一般。

更可愛的是，將這些琥珀糖放回紙筒裡一樣可以有看進萬花筒裡的效果。

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這吃之前還能鑑賞一番的「萬花筒的碎片」在日本全國三越百貨和菓遊庵都有販售，拿來當遊日的紀念品也很適合呢。

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