美食恐怖份子《超厚牛肉起司三明治》一擠一壓這鮮美肉汁滲出來~我不行惹

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今天這篇跟大家分享「超厚牛肉起司三明治」，我相信大家平常最常吃到三明治的時候，大多都是在早餐店直接抓早餐的時候，應應急吃一下我覺得沒問題，但那個份量要吃到爽跟滿足，恐怕還是遠遠不夠，所以如果大家有機會想自己料理一下，那麼今天這段或許可以參考一下，自己做出一份讓自己飽上一整天的超有料三明治吧

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首先我們先將準備好的牛肉先用叉子戳一下洞，螢幕裡選用的牛肉塊基本上厚到比一塊磨刀石還要厚，這邊大家可以依照情況調整，不過既然是要吃到爽的一餐，那火鍋用的牛肉片絕對不在今天考慮的範圍，然後我們再用起司粉沾勻

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上一次分享美味料理的時候，放進飯鍋這一段有網友補充說是舒肥，這是一種利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出原料的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑膠袋並真空密封，然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調，所以我覺得就像網友講的那樣

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完成後取出接著我們準備平底鍋，先把奶油放上去熱一下，接著就將牛肉塊放上去煎至6個面熟

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完成後接著就是切片，這也是牛肉料理過程的最後一個環節，但注意這個步驟還只是過程，別忘了我們今天做的是三明治，千萬不要忍不住直接配飯就開始吃，我知道這樣也很爽！但我們還是要把今天的主題給完成

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接著我們把烤熟的吐司取出，接著先舖上一層起司，然後把剛剛切好的肉片放上去，然後再疊一塊起司

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接著把吐司對半切之後，你就可以直接享用你的超厚三明治，當然！你覺得你嘴巴夠大，張開不會裂開也可以疊在一起再吃，只能說滿滿的肉汁配上濃厚的起司，這一口下去就是滿足

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簡單又暴力的超厚牛肉起司三明治

其實有些偏歐美的熟食料理法，光是簡簡單單的肉＋起司就可以達到一種很讚的效果，簡單又不複雜！有機會大家也可以試著做做看唷

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