短腳雙眼鉤蝦(Hirondellea gigas)　日本網友覺得這好像一貫鮮蝦握壽司

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不管是遠在太空的宇宙或是海洋之中的深海~人類的好奇心總是想伸出手窺探這些地方，不過宇宙的部分聊多了今天我們來講講少提到的深海部分，提到這裡大家會想到什麼？我想各式各樣奇型怪狀的《深海生物》一定是大家馬上想起來的畫面吧！？照慣例前面我們先帶大家看一些，後面接著再向大家分享今天的主角短腳雙眼鉤蝦(Hirondellea gigas)

圖片來自：jamstec

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看完一些海底的深海生物之後~接著今天的主角深海物種短腳雙眼鉤蝦(Hirondellea gigas)，其實跟幾年前科學家在太平洋海底的馬里亞納海溝(Mariana)進行的一項調查有關

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科學家團隊開發了能承受超深水壓的觀測裝置，下潛到馬里亞納海溝至1萬900公尺深的海底，除了發現許多難以見到的深海物種生物外~也採集了海底的淤泥進行相關的分析

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海底深處的確是有生物在活動...雖然水壓的龐大壓力讓人難以想像有多重，不過在深海中並非是完全毫無生命的地方

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科學家團隊在這次的調查中還發現一種神祕生物短腳雙眼鉤蝦(Hirondellea gigas)，它們有些看似短小不起眼~但是承受著將近水面壓力1000倍的狀態下仍在海底活動著

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這種深海生物短腳雙眼鉤蝦(Hirondellea gigas)外觀看來接近白色多一點，在高壓並且什麼都沒有的海底以一些成分類似椰子殼的木質爲食，而科學家們嘗試著捕捉一些深海生物的同時，也發現抓起來的生物都是這種深海物種短腳雙眼鉤蝦～隨著科學家的發現牠的外貌也終於跟大家見面(長相如下圖)

圖片來自：news.nationalgeographic

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不過前面聊了這麼多1~2年前的消息是為了什麼呢？主要還是鋪成一下短腳雙眼鉤蝦(カイコウオオソコエビ)，畢竟發現之後被記載在類似百科全書的地方也不奇怪，不過日本的朋友到是對這隻短腳雙眼鉤蝦有特別的看法，認為...這外型還真像鮮蝦握壽司啊！！！

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根據網路上一位廚師的說法~深海蝦產量極為稀少，因此成本算起來比其他貴上許多~但是將蝦剝殼後擠點檸檬汁鋪在醋飯上，那入口的鮮嫩Q感絕對是其它比不上的...蝦肉越嚼越鮮這樣(吞口水)

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所以...大家覺得呢？

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