自製《巨無霸煎餅》用電子鍋一下就完成了
圖片來自:rocketnews24
抹茶巨無霸煎餅製作材料
圖片來自:rocketnews24原汁原味的內容在這裡
森永hotcake鬆餅粉一袋(300 g / 10.6 oz.)
*注意森永這包不要買到pancake的,有分喔。
牛奶(200 ml / 1 cup)
蛋兩顆 (2)
抹茶粉 (1.5 大匙)
紅豆罐頭(自己煮也可以)
製作步驟
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1. 把鬆餅粉全部倒進飯鍋裡。
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2. 加抹茶粉。
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3. 混合均勻。
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4. 把牛奶跟蛋混合。
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網友說因為紅豆罐頭很甜,為了減低熱量就用無脂牛奶。
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5. 倒入飯鍋全部調勻。
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有像樂樂一樣不小心懷疑過「放那一點抹茶粉夠嗎」的卡友們,可以放心了 XD
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6. 把飯鍋放進電子鍋,照平常煮白米一樣給它按下去就對了。大概會煮45分鐘左右,所以記得注意一下。
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這網友煮了一次之後,發現蛋糕還是濕濕黏黏的未成型,那遇到這種狀況該怎辦呢?
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不要怕就再給它煮一次就 OK!
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天兒啊~胖嘟嘟的那麼可愛 o(≧v≦)o
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7. 接下來就拿出紅豆罐頭,開罐之後挖一些放上蛋糕就好啦~有沒有很想吃?再配上一杯正港的抹茶~好幸福❤
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接下來要跟大家說一下為什麼這網友做出了這個巨無霸煎餅。其實是因為他在東京常常遇到煎餅店前面大排長龍,覺得好麻煩,所以就想自己做。不過想到要一片一片煎,重複一樣的動作十幾次,就更覺得麻煩。到最後乾脆一次做一個巨無霸比較爽快哈哈哈。
這個食譜還可以變換各種口味。如果不加抹茶就是原味了。
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▼香蕉巧克力口味(把香蕉跟巧克力切塊放進麵糰)
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▼巧克力口味(加可可粉)
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