《日本的台灣美食流行更迭》雞排店與古早味蛋糕店開不停 前身其實都是珍珠奶茶店?
說起目前在日本流行的台灣美食,大雞排和古早味蛋糕(台湾カステラ)都算是乘著上升氣流,專賣店一家接著一家開。然而大家還記不記得,兩三年前其實珍珠奶茶也曾經在日本掀起一陣風潮,如今珍珠奶茶專賣店都跑到哪裡...
《預測2022年爆紅食材》日本食譜網站大推干絲入菜 台灣風干絲美食大受歡迎
繼前幾年雞排和珍珠奶茶在日本掀起流行之後,難道又有一個大家早已經十分熟悉的美食,即將在今年於日本流行起來了嗎?日本知名食譜網站「Cookpad」最近預測了2022年的美食流行,其中就有「豆腐干」入榜了...
不是裝在盤子裡的《創意料理擺盤》這道菜上來我應該從哪裡吃起?
原汁原味的內容在這裡 因為疫情的關係大家出門吃飯都要格外小心,尤其是離開座位一定要戴好口罩喔!今天跟大家分享的主題是「創意料理擺盤」,相信大家吃大餐的時候,都希望可以吃到色香味俱全的料理,如...
不喜勿入!不要玩食物《鮑魚加檸檬》後的反應是...!
原汁原味的內容在這裡 鮑魚,鮑屬(學名:Haliotis),是鮑科唯一的屬。身為海洋腹足綱軟體動物(白話文:海螺),大部分棲息在石質的河岸,主食是藻類。自古就是相當珍貴的食材,料理方式也是越來越多元,...
《2年來只吃炒米粉的日本人》吃過一次就愛到無法自拔 從此再也不想碰其他食物了
大家應該或多或少都有喜歡吃的食物吧?然而就算再怎麼喜歡,要你每餐都吃一樣的東西,甚至連吃好幾年,你能夠忍受得了嗎?最近日本綜藝節目就找到了一位超級愛吃炒米粉的男人。自從他在2年前第一次吃炒米粉之後,就...
《燙到出名的松屋豬肉味噌湯》網友抱怨吃完牛丼還是有夠燙 實測比味噌湯高了將近30度
日本連鎖牛丼店「松屋」的豬肉味噌湯最近成了網路上的話題焦點,起因於有日本網友抱怨這湯實在是燙死人,即使想先吃主餐的牛丼等它放涼,這湯依然還是燙得要命!有電視節目做了實驗,發現豬肉味噌湯打從一開始端上桌...