《醬汁持續添加60年的結果》烤肉串名店從祖父開始都沒換醬汁 陶甕已經看不出原形了
日本許多燒烤美食名店都會主打自家有著「祖傳醬汁」，這種醬汁可能歷經數十甚至數百年都只是不斷添加，從來沒有整罐換新過。最近就有日本電視節目介紹位於東京的一家烤肉串名店，而這家店使用的祖傳醬汁隨即引爆了網...
《台灣臭臭鍋登陸日本》綜藝節目大推冬天必吃美食 來東京澀谷吃源自美國的台式連鎖火鍋
到了冬天就是要吃火鍋的季節了，然而日本的火鍋店以往都只有提供傳統的大鍋，專門給一群人圍在一起吃，想要獨自享受火鍋並沒有那麼容易。不過近年像台灣的一人小火鍋店也逐漸在日本開枝散葉，對於孤獨的美食家而言是...
《綜藝節目狠批咖哩豬排飯》１＋１只有１.５的料理？咖哩和豬排寧願分開吃也不要混一起
日式咖哩飯和日式炸豬排飯都是十分受到歡迎的美食，也因此就出現了將兩種料理合而為一的「咖哩豬排飯」，然而這種做法真的會比較好吃嗎？最近日本知名主持人林修和天才飲食顧問稻田俊輔在綜藝節目上聊起這個話題，就...
《外國人不喜歡吃蕎麥麵問題》美味最難理解的日本食物？嘗起來就只有沾醬鹹鹹的味道
大家曾經吃過日本的蕎麥麵嗎？會喜歡那種特別的味道嗎？最近日本推特網友就聊起了外國人似乎大部分都不喜歡吃蕎麥麵的問題。相較於豬排丼、天婦羅、壽喜燒這類味道十分明確的日式食物，一旦介紹蕎麥麵給外國人吃，常...
《一蘭拉麵台中店開幕盛況》日本人好奇為什麼大排長龍 疫情無法出國藉此過過乾癮？
日本知名連鎖拉麵店「一蘭」上個星期於台中開設了新店，引爆上百人排隊搶吃的盛況，連日本的電視節目都報導出來了！日本人相當好奇，究竟為什麼台灣人會為了吃一蘭拉麵排隊排成這樣呢？節目訪問民眾以後，發現許多人...
《試吃東京新開幕台灣刈包店》演藝圈美食通讚不絕口 焢肉與酸菜交織的口感讓人直呼好吃
上個月宅宅新聞曾經跟大家介紹日本東京開了一間台灣刈包專賣店，雖然只能透過外送平台點餐，不過已經引起了美食界的熱烈注目。到了這個星期，日本演藝圈的美食通田邊智加（田辺智加）就在節目上介紹了這家店的刈包，...
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