《年吃500碗拉麵的部落客》銷聲匿跡謠傳已經吃到死？「復活」闢謠宣揚拉麵很健康
每當日本拉麵店想要來台灣展店，重口味不調整一下可能就會讓台灣人吃不慣。事實上不少日本人也覺得拉麵重鹹不健康，因此當一位號稱年吃500碗拉麵的部落客ヒビ機（Hibiki）最近銷聲匿跡了三個星期，網路上就...
用蔥當筷子《蔥蕎麥麵》讓外國人困惑的衝擊吃法，是嫌筷子還不夠難嗎？ww
文化相近的台灣與日本，就＂大方向＂來說生活上並沒有太多大到無法適應的差異，尤其47都道府縣間不同的飲食習慣、文化差異反而更豐富了我的日本生活。但是，對於文化完全不同，亞洲以外國家的外國人來說，卻是連基...
《英國烘焙大賽無知又歧視》咖哩包子算是日本食物嗎？英國人吐槽日本人反而覺得很OK
英國BBC電視台的長紅綜藝節目「英國烘焙大賽」最新一集竟然爆出歧視爭議！？節目在這個星期的「日本週」要求參賽者製作各式各樣「日式」的作品，包括蒸包子、抹茶千層派以及可愛蛋糕。然而英國觀眾似乎覺得有參賽...
化危機為商機《破掉的日式甜饅頭可愛變身》原本應該廢棄的饅頭變成創意商品
日本伴手禮中，絕對算是最常見口味也最容易被大眾接受的日式甜饅頭，雖然沒有生菓子那如藝術品般精緻的造型，但如果飽滿的表皮出現裂痕也不可能擺出來販售。這些因為製造途中在外觀上造成的損傷，總因為有損賣相而只...
《連鎖店老闆改造個人店》熬煮12小時何不開大火？奶油咖哩雞實驗獲得兩極評價
許多名店美食都是需要慢火熬煮好幾個小時才能做出來，但是大家有沒有想過如果熬煮的火力大一點，豈不是能夠煮得更快一些嗎？日本知名連鎖咖裡集團「Go！Go！咖哩」的董事長就因為這個想法遭到網友抨擊。他在視察...
《你不知道的熱量炸彈》蔬菜什錦天婦羅熱量高於四層牛肉堡？以為吃健康的網友嚇壞了
說起像是天婦羅這種油炸的美食，許多人應該都會立刻浮現出「高熱量」的印象吧？然而要是有道菜叫做「蔬菜什錦天婦羅」，你會不會覺得既然有蔬菜應該健康多了呢？日本網友最近就聊起知名烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」提供...
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