《弄假成真的濱田炒飯》騙過眾多藝人味蕾的傳奇料理 綜藝節目話題食譜正式商品化
日本朝日電視台的每逢新年，都會製播名叫「芸能人格付けチェック」（台灣翻譯：一流藝人品鑑中）的綜藝節目，考驗來自各界的男女老少藝人們，能不能夠在高級與普通的事物之間，挑選出高級的一方！而在今年一月播出的...
無用發明之《搖搖薯條機》在我看來這簡直是神級發明，每當老闆進公司你就開始搖
不知道螢幕前的朋友們有多少人經歷過「搖搖薯條」那個時期，還記得第一次體驗那個活動的時候，什麼都不點就全部人集資買薯條，然後在托盤上面堆滿了一座山開始吃，以現在的角度看當然這是一種自殺行為，不過當年的我...
《維也納香腸創意吃法》塗美乃滋插入竹輪再烤超好吃 卻被日本網友們說成變態了
最近有一位日本Ｘ網友，分享了一種維也納香腸的吃法，隨即引發熱烈反響。根據他的實驗，只要將維也納香腸塗上美乃滋，然後插入竹輪中間的孔洞，再整根拿去烤，就是一道簡單又美味的料理了。然而當他發文分享這種吃法...
《這個大碗公有什麼用》浮世繪中的壽司攤引發議論 江戶時代的人都怎麼吃壽司？
說起能夠代表日本的食物，肯定不能不提壽司了吧。然而壽司這種食物，在歷史的長河當中經歷了相當大的轉變。現代人所見的壽司，其實是相當近年的產物。譬如日本烹飪系YouTuber「Gen」，前陣子才根據文獻重...
《紫菜是這樣採收的》愛吃海苔的你知道材料來源嗎？實際看過才知道魄力十足
將紫菜等海藻壓成紙片狀，再曬乾而成的海苔，在東亞地區是十分受到歡迎的食材，在日本更是作為飯糰、壽司等傳統料理的主要原料之一。然而大家知不知道海苔的主要原料紫菜，究竟是從何而來的呢？由於天然紫菜無法因應...
《在法國吃到的壽司套餐》日本人一看就知道不是日本人捏的？有哪些地方不夠正統呢？
在這個全球化的時代，接觸異國的飲食文化，也不再是什麼稀奇的事情了。然而如果想吃到「正統」的異國料理，除非是拜過那個國家的人為師，或是由那個國家的人親自烹調，否則不論外觀做得再怎麼像，終究還是離「正統」...
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