《東京新開幕台式早餐店》蛋餅、蘿蔔糕應有盡有 人氣第一餐點竟然是沒有肉的魯肉飯？
傳統上通常會在家中吃早餐的日本人，近年隨著越來越多的早餐店開幕，很多人漸漸培養出早餐吃外食的習慣了。好比在上個月，日本東京豐島區池袋出現了一間名為「台灣早餐天國」的台式早餐店，馬上就靠著蛋餅、蘿蔔糕等...
《東京奧運的素海鮮風潮》沒有魚的海鮮丼？台灣產的素食生魚片備受重視
為了迎接這個月下旬即將到來的東京奧運，日本各方都在加緊腳步準備，其中也包括負責提供各國選手、記者團餐點的廚師們。為了迎合近年西方興起的素食風潮，加上迴避宗教上的食物禁忌，同時又要兼顧日式美食的元素，於...
《米農吐槽蔬食主義者炎上》種稻過程害死蝌蚪，米農勸蔬食者不要吃米引論戰...
過去大家對於「素食者」大多停留在基於宗教理由的印象，但這些年有越來越多「蔬食者」是為了健身、環保、愛護動物等理由而選擇吃素，或使用不經動物實驗的產品。這樣的風潮之下，讓吃素不再只有菜跟傳統素肉這些少少...
等兩小時餐點都還沒來 送來後的《素食餐》引發各種炎上
在念書的時候身邊有個很可愛的學妹，每次跟他聊天心靈都被撫慰的那種w某天我們去吃飯看到他吃一堆蔬菜，還以為他在減肥～一問之下發現原來他吃素ㄟ(￣▽￣ㄟ)在這邊還是要跟學妹說聲抱歉（笑）身為吃素的人其實在...
做給素食者吃的《番茄壽司》企圖打造鮪魚壽司的視覺感能成功嗎？
有沒有人也是壽司一族呢？有一陣子拉拉特別愛吃壽司，誇張到每天晚上都要去壽司店報到，直到連續吃兩周膩了後才回歸正常頻率w據說壽司當中就屬鮭魚壽司和鮪魚壽司最受歡迎（當然答案也因人而異），在口感上都有著Q...
《花卉素食蛋糕》叫人怎麼捨得下刀切來吃
一般製作蛋糕時會加入雞蛋、油脂跟牛奶之類的，但不吃蛋奶素的朋友就得考慮另一種全素食的特別蛋糕，德國柏林的廚師Juliana只用素食原料製作蛋糕，這些《花卉素食蛋糕》都是以華麗的花朵作為主角，花朵們栩栩...
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