飲品新選擇《奶油咖啡》鹹苦鹹苦的滋味想試試嗎?
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雖然個人不常喝咖啡,但看到這種新穎喝法也蠻想試試的ww(好奇)韓國這陣子吹起飲食新主張,就是要吃的簡單又精緻,讓身體不會有過多的負擔,所以在用餐時都會特別挑選,想不到他們竟然挑到這款奶油咖啡來喝,一開始是小眾愛好者在品嚐,隨著知名度的打開連當地電視台KBS都去採訪,看樣子下次到訪韓國要試看看囉。
其實這種奶油咖啡的喝法最早源自於歐美,一位名為Dave asprey的人在偶然機會下喝到加有犛牛牛奶油的咖啡,他喝完後發現精神格外好,便重新設計一款類似的奶油咖啡(Bulletproof Coffee,也有人稱防彈咖啡),想不到深受歐美明星喜愛而出名。
圖片來自:youtube.com/user/NewsKBS原汁原味的內容在這裡
而這喝法也傳到韓國來,韓國已有不少咖啡廳開始調製奶油咖啡,一開始大家也挺不能接受的,但喝久就覺得這新口味挺不錯。(默默的接受就是了ww)
這種咖啡在網路上看有兩種喝法,一是加入一般奶油塊,而另一種是加入無鹽奶油,不管是哪種奶油都有喜好的人在。
只要在湯匙上放一塊奶油,運用咖啡的熱度讓它融化然後攪拌即可
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咖啡上會浮一層油,不明說還會以為喝中藥湯或雞湯呢
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個人覺得奶油咖啡最美的時刻是奶油塊放下去前的樣子
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這種衝突式的鹹苦口味想試看看嗎?
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至於咖啡好不好喝我想就見仁見智囉~(笑)
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