網友自製《炸大麥克漢堡》邪惡食譜大公開
圖片來自:peepmyeats
好驚人的炸物,沒講的話我還真猜不到裡面包什麼東西。把大麥克漢堡拿去炸,根本就很邪惡啊 XD,雖然吃起來的爽度應該會乘以二,但是熱量可能也會乘以二吧?不過...偶爾來一下應該沒關係,而且網友不藏私公開食譜和製作過程,感覺不做一下不好意思(都是藉口啦)。馬上來看一下網友的炸漢堡傑作吧。
需要的材料
圖片來自:peepmyeats原汁原味的內容在這裡
1. 大麥克漢堡一個(其他類似的漢堡應該也可以吧)
2. 蛋兩顆(如果蛋是那種很小顆的就再加一顆)
3. 麵包粉(網友用的是龜甲萬的 PANKO)
4. 牙籤
製作步驟
1. 將兩顆蛋打進一個碗裡,要好好打散喔。
圖片來自:youtube
2. 把大麥克放進蛋汁裡,整個漢堡都要沾到蛋汁才行。怕漢堡散掉的話,這時牙籤就派上用場了,沒把握抓好漢堡的網友可以用牙籤先固定住漢堡。
圖片來自:youtube
週圍也要沾滿
圖片來自:youtube
3. 接下來就把沾滿蛋汁的大麥克放進麵包粉裡,麵包粉倒進大盆子(烘培的那種)會比較好處理,有夠大的碗也行。
圖片來自:youtube
四週圍都要沾滿
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4. 接著再重複一次步驟 2 和步驟 3,也就是再沾一次蛋液與麵包粉。
5. 最後就讓大麥克下鍋去炸,炸到外層變成金黃色就可以了。
圖片來自:youtube
美麗的金黃色(餓了)
圖片來自:youtube
其實步驟還蠻簡單的嘛,跟平常炸東西差不多,只是要小心不要讓大麥克解體,炸物崩壞就糗了(囧)。好酒沉甕底,期待的炸大麥克剖面圖即將登場~
邪
惡
剖
面
圖
就在這裡
圖片來自:peepmyeats
嗚~回家馬上繞去麥當當一下。
製作影片在此
部分資料來自網路 ( peepmyeats )廣告
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