《外場服務生才懂的事》吃完還會忍不住整理起桌面www
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尤其當桌上有濕紙巾的時候,還會一邊跟朋友聊天一邊手就開始在桌面上嚕來嚕去惹www打工經驗還算不少的如夢,當然也在餐廳裡當過外場,所以看了這些「外場服務生才懂的事」算是看得我猛點頭啊~~~而且如果出去吃飯遇到服務態度惡劣的店員,還會忍不住在心裡「要是在我們店裡一定被客人罵慘了~」之類的過來人想法(((^艸^)))相信一樣做過外場的你,應該也很能體會吧(淚)
原汁原味的內容在這裡單手拿各種東西的能力變高
對!!每次看店裡那些外場前輩手都像不是人的一樣疊一堆。雖然他有教我技巧但我還是始終有個極限在說......(失落)
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擁有同時聽進多人講話的能力
所以偶爾去吃飯時遇到那種點錯餐的服務生就會莫名火大,「明明我們只有兩個人點餐你還沒聽進去,那如果一大桌的怎麼辦?!」的這種感覺。
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狀況判斷能力提升
店裡人多的時候真的什麼狀況都可能出現,一邊服務客人同時腦袋也會開始思考等下要怎樣才能縮短客人等待餐點的時間。
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變得擅長跟大家分享一些生活上的小故事
畢竟服務業就是什麼樣奇怪的客人都有可能碰得到嘛~
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即使自己當客人時也會對「歡迎光臨」有所反應
真的!!會心頭一驚準備接待客人的反射動作ww
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當自己去的店家人開始變多時,即使自己不是那家的服務生也會不自覺加快吃飯速度。
覺得自己該趕快吃完去幫忙的使命感,但回神才想到~我不是這間店的店員啊wwww
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用餐完後會很自動地整理桌面
但~我不是這間店的店員啊wwww(again)
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用餐時如果同行友人抱怨起店員,自己心裡也會有些在意。
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看到紅酒開得很辛苦的人,就會覺得是該自己出場了。
可是...我打工的店裡只有賣清酒耶(誤)
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有自信可以照顧好喝醉的友人
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了解這世上無論多不講理的人都存在
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坐辦公室的友人抱怨忙碌時,會偷偷笑她。
因為餐飲業忙碌的時候是連坐下休息都無法的,所以應該說大家忙碌的方式不同吧。
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連作夢都會夢到一大串的點單
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因為自己做服務業所以對人也變得比較溫柔。
真的除非店員態度太惡劣,但一般正常情況下絕對不會太苛責店員,而且也絕對不會忘了跟店家道謝ww
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和同事間有革命情感,即使多年後還是會有一兩個保持連絡的戰友。
真的真的!!餐飲業打工時的朋友真的即使在離職後都還是會感情很好地保持聯絡耶~有時連自己都覺得很神奇( ̄▽ ̄)
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