台灣珍珠飲品大流行《日本網友自製珍珠的結果》看不膩的料理悲劇再度上演ww
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忘了到底什麼契機,不過印象很深刻如夢老媽也曾買了一堆道具(只差沒買搖飲料機)迷上在家自己做珍珠奶茶這件事,從煮珍珠開始到自己手搖奶茶最後做出一杯杯讓我懷疑到底有沒有省到錢的"自家製"珍珠奶茶ww而最近這股在日本超級誇張的"珍珠熱"當然也促使不少日本人因為太愛珍珠乾脆自己做,以日本的售價來說我絕對相信自己做比較便宜,但問題就在於如果沒弄清楚做法,很可能就會像推主一樣做出完全超越"珍珠"範圍的一鍋......不明物體ww
原汁原味的內容在這裡回憶起小時候,如夢馬麻在家裡的自製珍珠奶茶就是用這種現成珍珠,只要煮過再泡蜂蜜或黑糖即可。
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甚至現在日本也買得到這種冷凍包裝的珍珠粉圓,只要泡進熱水30秒解凍即可,連煮都不需要!如果想要更講究的話,那就得從木薯粉的狀態開始手搓作業了。
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推特上一位從台灣買了木薯粉興高采烈回日本準備自製珍珠粉圓的推主,沒想到竟然得到了這樣的實驗結果...
「之前去台灣的時候買了珍珠回來,但好像是需要自己搓圓的木薯粉,我在完全不知情的情況下直接加水下去結果做出了像葛餅一樣大塊的東西...」
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「(照片中雖然是)12×20×7公分左右大的保鮮盒,因為裝不下結果還剩丼飯碗2碗的份量。誰來救救我...」
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天哪,光是照片中裝出的第一盒就已經讓人震驚,還有兩大碗相同的"珍珠塊"...光是想像都覺得咀嚼肌開始痠了起來...
推文瘋傳之後不但幫推主找到有相同經驗的人,甚至也找到了解救方法...
「切成棒狀用免洗筷插著冰進冷凍庫,快結凍左右的程度很好吃。依個人喜好還可以加黑蜜、椰奶一起吃。是的,我也幹過一樣的事」
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「好難切...雖然我前面說像葛餅但實際吃了之後發現像杏仁豆腐或布丁那樣的柔軟.......好黏啊」
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「看起來好像咖啡凍」
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雖然推主弄成像咖啡凍(誤)之後看起來並不難吃,但更讓推主崩潰的還在後頭...
「雖然就像是葛餅一樣,但殘念的是沒有加砂糖的葛餅不容易冷凍保存,只好加黃豆粉或黑蜜大量消費完它了」
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彷彿可以想像推主每天抱著那一盆盆咖啡凍(誤)苦惱要怎麼吃光的畫面,以後想吃珍珠我還是乖乖去買現成的好了( ´͈ ᗨ `͈ )
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