《台灣爆紅梅子洋芋片》10年前曾因銷量不佳停產 日本零食公司分析重出江湖大賣的原因

圖片來自：電視截圖

日本的零食產業近年來大舉拓展外銷市場，最近幾年的外銷總額年年創下歷史新高。然而日本公司在外國銷售零食，常常不是照般日本的產品出國就可以成功。而是需要進駐各國進行市場調查，為每個國家打造專屬的行銷方式，甚至是迎合當地民眾的專屬調味。最近日本情報節目就製作了專題報導，探究零食廠商拓產國外市場所下的努力。其中也包括湖池屋在台灣推出的梅子洋芋片「酸叭姆久」，曾經經歷銷量不佳停產，最近重出江湖卻爆紅的案例！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這究竟是怎麼一回事吧～～

原汁原味的內容在這裡

日本的零食外銷市場規模創下史上新高！

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日本TBS電視台的晨間情報節目「THE TIME, 」在今天（9月25日）製作了專題報導，探討日本零食的蓬勃外銷市場。

看看位於東京的零食專賣店

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店內有６成都是外國人觀光客

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觀光客一買就是一整個行李箱！

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節目訪問了幾間大型零食廠商，大家都表示近年得外銷市場的確以驚人的速度成長。然而這並不代表把日本的零食直接帶去國外，就可以賣得很好。通常是需要為各國打造專屬的行銷策略，或是調整出符合當地民眾喜好的口味，才能夠在競爭當中殺出一條血路！

譬如森永公司就以「嗨啾」系列軟糖為例……

森永公司的「嗨啾」系列軟糖，是近年來十分火熱的外銷產品

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森永公司：「美國市場的嗨啾銷售額已經比日本市場還要高了。」

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而嗨啾軟糖其實就下了很大的苦心，針對世界各國民眾的喜好調整口味。所以即便都是「草莓口味」，吃起來也會有微妙差別……

森永公司：「即便都是草莓口味……」

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森永公司：「吃起來的風味路線也不同。」

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另一間零食廠商「湖池屋」，近年也同樣大舉開拓國外市場……

記者：「國外的銷量真的很好嗎？」

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湖池屋：「我們的營業額創下了史上最高紀錄。」

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湖池屋以洋芋片為首，將100種以上的產品銷往國外

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包括台灣在內，目前市場已經遍及全球50國

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湖池屋表示，他們都會針對各大重點市場派人員進駐，藉此取得第一手的市場反應，以推出最符合當地民情的產品。

記者潛入了外派人員的視訊會議現場

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這一天首先報告的是派駐台灣分公司的竹村先生

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總公司：「最近台灣有什麼口味反映特別好，或是特別不好的嗎？」

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台灣分公司：「最近受注目的是酸叭姆久。」

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台灣分公司：「這款產品直到去年都還沒有。」

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台灣分公司：「是今年６月發售以來，反應就特別熱烈。」

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據說這款梅子洋芋片「酸吧姆久」在台灣爆紅！

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台灣分公司：「其實這款產品10年前就曾經賣過，但老實說反應並不好……」

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台灣分公司：「或許是當時台灣不喜歡吃酸的人比較多……」

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總公司：「那為什麼這個口味重出江湖會賣得這麼好呢？」

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台灣分公司：「可能是近年去日本旅遊的台灣人變得很多。」

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台灣分公司：「所以味覺上也越來越習慣日本的口味了……」

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台灣分公司：「或者可以說，不像以前那麼抗拒了吧。」

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台灣分公司的報告分析，受到大量台灣人前往日本旅遊等因素影響，導致台灣人越來越習慣日式的零食口味。所以10年前曾經因為銷量不佳而消失的梅子洋芋片「酸吧姆久」，都可以重出江湖而爆紅。

而另一方面，越南分公司的報告卻是完全相反……

越南分公司：「很多越南小朋友買了『咔辣姆久』之後……」

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越南分公司：「都說辣到吃不下去！」

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於是湖池屋就專為越南推出又甜又辣的口味了

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（^∀^）大家最近又吃過哪些日本零食呢？

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