日本節目調查《最賺錢的路邊攤》是哪一種?結果轉了一圈夏天感覺最有人氣的還是賣冰的攤位
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話說日本這邊如果有舉辦什麼活動慶典,也是會有賣吃賣喝賣玩的攤位擺出來,走過路過的感覺就像是我們逛夜市這樣,不過大家有沒有好奇過一點,那就是一樣是擺攤那麼通通擺出來之後,哪一家最賺錢呢?基於這個好奇的點所以日本節目單位就進行了一次採訪,直接問了攤位老闆做調查看看在大家心中「最賺錢的路邊攤」是哪一種?
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這次的訪問也是大手筆,在今年夏季的夏日祭典活動中,從東京的上野到福生,還有群馬的藤岡以及埼玉的加須、千葉的我孫子等地,一共訪問了56組攤位商販協助調查,單刀直入的問店長在他們眼裡覺得生意最好的是哪一家?首先登場的就是定番攤位...章魚燒
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請問你覺得最賺錢的小吃攤是哪一種?老闆回答綜合考慮成本以及利潤這些,我覺得冰鎮黃瓜是最好賺的,畢竟就是加鹽巴搓一搓,然後拿棍子一插就可以那出來了,而且攤位老闆還可邊坐著邊吃一邊喊來一根來一根,感覺也過太爽了,簡直都算不上工作了
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那講到章魚燒自己老闆則回答...天氣這麼熱誰會吃啊!八嘎牙路(怒)
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那麼對於冰鎮黃瓜這邊呢?老闆則說其實每一年的限制一年比一年嚴格,很多地方都出現了吃冰鎮黃瓜之後食物中毒的事情,衛生所也不發臨時許可證,不過賣是可以賣啦!倒不是因為有臨時的營業許可證,而是如果在店內先處理好,然後從裡面拿出來賣就沒問題
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所以冰鎮黃瓜是禁止在流動攤位上製作...怕就是怕食物中毒吧!?
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那麼對於冰鎮黃瓜的老闆來說,覺得哪一家最賺錢呢?老闆想了 下回答我想還是刨冰吧?成本什麼的應該是最低的,尤其是天氣又那麼熱,直接把冰塊放在機器裡做就好啦
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那麼節目組又跑去問了刨冰攤位的老闆,聽說刨冰攤是最賺錢的,老闆你怎麼看?老闆表示沒有這種事喔!現在是什麼都貴的年代,比方現在一箱的冰要4500日元,換作是以前也就800元而已,近15年冰塊的價格漲了超過五倍
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那麼刨冰店的老闆覺得哪一家最賺錢呢?老闆回答應該是棉花糖店的老闆,製作材料裡沒有一樣是會壞的,砂糖不會壞,袋子也不會壞,一勺糖可以做兩份棉花糖,袋子成本就50元,如果一份賣500塊的話,成本不到100日元吧
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那麼關於棉花糖還有個傳言,根據福生市商工會的員工表示,聽說棉花糖市最賺錢的項目,聽說都是來頭最大的人開的,一般都是管理層下來開的,聽說是這個樣子啦...那麼實際情況是什麼樣子的呢?目前店主接受訪問表示這差不多是30多年前的事情,昭和時代大概是這個樣子吧?那麼小哥我自己也不是什麼大人物,來打工的而已...
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其實棉花糖很長一段時間生意不太好,30年過去了人氣持續低迷,雖然吃的東西不變,但為了吸引消費者包裝一定要改變,所以外面那層袋子一定要追趕潮流,但這點非常困難!像是戰隊系列、假面騎士系列等等,但這一檔用完之後明年又要換,要是不換的話就沒人來買,一但沒用到就變成了垃圾,所以這些年經驗下來麵包超人是最好的,因為可以一直用所以是這個業界的英雄
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另外炒麵也挺好賺的,老闆就表示自己也小賺了一點,從原本的300元調漲至500元也有人買(這裡說的都是日幣齁),原因就在於一般像飲料那些因為便利店也有,價格的話民眾比較好判斷,但是炒麵由於大家不懂原料方面的內容,成本不透明因此很好賣高價
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有好漲的也有不好漲的,比方水果糖攤位就是,老闆表示因為大家都是衝著便宜來買的,所以漲了就賣不動了,而且更難的一點是糖漿硬度會隨著季節變化,夏天麥芽糖會變軟,但到了冬天又會變硬,所以很麻煩
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有一說那種串水果的也很好賺,實際跑去問了串巧克力香蕉的店家後,老闆表示根本就不輕鬆,香蕉要剝皮,還要去掉那小小的韌絲,而且香蕉不是筆直的還很軟,用竹籤戳進去其實有點費力
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另外像是射擊攤位也是挺賺的,會有讓顧客欲罷不能的感覺,只要顧客射不下來那麼就會有人不斷投錢去玩,不過老闆也沒作弊啦!就是東西比較重一點,比較難射下來,不過堅持玩下去的話還是有機會啦
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還有就是祭典活動中印象較深的撈金魚攤位,老闆說現在養金魚的人少了,高齡化社會下還有疫情的關係什麼流行、風氣都退燒了,以前一隻金魚也就一塊錢,但現在一條最便宜也要二十元,最貴的時候還有過一條60~70元的,而且現在父母也不讓小朋友養金魚,撈到也就放回去,所以這種情況店主也只能額外獎勵青椒或是小黃瓜...
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那麼最後就是問了56組攤位之後,覺得最能賺錢的路邊攤是刨冰,獲得22票在眾多攤位老闆眼中排名第一
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以上就是這次跟大家分享的相關內容,果然跟天氣有著很大的關係,今年真的太熱了,導致賣冰的店家生意變得很好吧?
部分資料來自網路 ( YukuBuraaaa_TV )
