熱量是惡魔等級的《炸披薩》讓你發胖不必等(?)
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披薩幾乎人人都愛吃,雖然原產地不是美國,但在美式餐廳裡頭總是很容易看到披薩被印在菜單上,而且因為受到人們喜愛,各國的披薩也發展出很多不同口味和吃法,像是我們曾經分享過的《怪怪披薩》、《漢堡披薩》,還有《一公尺披薩》跟《香脆烤麵披薩》,不過最近流行一種讓人既期待又怕受傷害的披薩吃法,為什麼會這麼說呢?因為這披薩是用炸的啊啊啊!熱量會不會太高啊喂!
原汁原味的內容在這裡其實炸披薩這道菜並不是最近才有的,在位於紐約曼哈頓的日式居酒屋「萩(HAGI)」裡面有一位待了13年的員工說,炸披薩在他來到這間店時就已經在菜單上了,而其實披薩的產地義大利也早有這種油炸吃法。
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雖然炸披薩看起來只是披薩外表多了一層油炸麵皮,但實際上卻被認為是義式、美式與日式的結合。像上圖這樣子用木棍串起來是不是就很有日本料理的感覺呢?
接下來看看披薩穿上黃金盔甲的過程吧~
▼首先當然是裹上粉漿(゚∀゚)
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▼然後馬上下鍋油炸啦~
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▼慢慢變成金黃色了(吞口水)
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▼華麗麗起鍋!炸得超漂亮的!(✪ω✪)
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▼連最單調的餅皮部分都變得好好吃的感覺
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▼外酥內軟中間還有濃濃的起司...
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這道超罪惡的炸披薩還可以自己在家做,只要把冷凍披薩用微波爐解凍之後油炸就可以了,超簡單又超肥啊嗚嗚嗚~果然所有油炸食物都是惡魔(╥﹏╥)我才不會說我決定明天去要大賣場買冷凍披薩呢!
其他炸披薩的照片
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側面看起來也很誘人
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而且這種料裡一定適合超多種沾醬的啊,可惡!
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和其他日式小菜放在一起也沒有違和感(´;ω;`)