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      《花椰菜米飯》外國流行的低卡減肥好選擇

      身為一個愛吃白飯的人,要阿珂少吃白飯澱粉減肥真是一件痛苦的事情,但同時我也是個很喜歡吃花椰菜的人!有聽過花椰菜做成菜泥或給小北鼻吃的米糊,日本便當店之前也出現直接用花椰菜代替米飯的便當,近來外國更流行《花椰菜米飯》也就是把花椰菜白色碎花的部分弄碎加熱直接代替白飯,健康又好吃喔! 原汁原味的內容在這裡 想要吃好吃的東西~卻又不能多吃澱粉,這時就搬出花椰菜囉! 《花椰菜米飯》使用的是白色的花椰菜,做法並不困難,把花椰菜洗乾淨之後,切碎上圖的白色碎花,花椰菜富含的維生素B群跟維生素C屬於水溶性,容易受熱流失,所以不用高溫烹煮,用微波爐加熱就好,或者是川燙時加一點麵粉,也可以防止維生素C流失。 接著就把《花椰菜米飯》當成飯來煮,花椰菜的菜心部分~大家有心用菜刀切碎或是另外拿來入菜也不錯。 外觀看起來就像我們吃的白飯一樣對不對,無論是奶油燉飯、海鮮炒飯或是和式炊飯,其實都是花椰菜花唷~ 搭咖哩也很合! 炒飯風也OK~ 營養豐富的花椰菜可以增加抵抗力,營養素也不比白米少,又不用擔心澱粉醣類吃太多,對於減肥中的朋友來說應該是個好選擇喔!

      《花椰菜米飯》外國流行的低卡減肥好選擇 - 圖片1

      圖片來自:http://cookpad.com/articles/16205

      身為一個愛吃白飯的人,要阿珂少吃白飯澱粉減肥真是一件痛苦的事情,但同時我也是個很喜歡吃花椰菜的人!有聽過花椰菜做成菜泥或給小北鼻吃的米糊,日本便當店之前也出現直接用花椰菜代替米飯的便當,近來外國更流行《花椰菜米飯》也就是把花椰菜白色碎花的部分弄碎加熱直接代替白飯,健康又好吃喔!

      原汁原味的內容在這裡

      想要吃好吃的東西~卻又不能多吃澱粉,這時就搬出花椰菜囉!

      《花椰菜米飯》外國流行的低卡減肥好選擇 - 圖片2

      圖片來自:pic.twitter.com/rOhRCijDgI

      花椰菜米飯》使用的是白色的花椰菜,做法並不困難,把花椰菜洗乾淨之後,切碎上圖的白色碎花,花椰菜富含的維生素B群跟維生素C屬於水溶性,容易受熱流失,所以不用高溫烹煮,用微波爐加熱就好,或者是川燙時加一點麵粉,也可以防止維生素C流失。

      《花椰菜米飯》外國流行的低卡減肥好選擇 - 圖片3

      圖片來自:pic.twitter.com/rOhRCijDgI

      接著就把《花椰菜米飯》當成飯來煮,花椰菜的菜心部分~大家有心用菜刀切碎或是另外拿來入菜也不錯。

      《花椰菜米飯》外國流行的低卡減肥好選擇 - 圖片4

      圖片來自:pic.twitter.com/hq3XZu25p9

      外觀看起來就像我們吃的白飯一樣對不對,無論是奶油燉飯、海鮮炒飯或是和式炊飯,其實都是花椰菜花唷~

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      圖片來自:macaroni

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      圖片來自:macaroni

      搭咖哩也很合!

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      圖片來自:pic.twitter.com/ZOOeNRlPBv

      炒飯風也OK~

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      圖片來自:pic.twitter.com/RE5L6MddDc

      營養豐富的花椰菜可以增加抵抗力,營養素也不比白米少,又不用擔心澱粉醣類吃太多,對於減肥中的朋友來說應該是個好選擇喔!

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      部分資料來自網路 ( macaroninaver.jp )
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