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視覺衝擊《香菜蛋糕》搭配分子料理就成了密集恐懼症注意...

日本最近到底為何這麼流行香菜啊(笑)阿珂的日本朋友都超討厭香菜的說,一起吃飯如果有香菜都已經習慣先幫他們挑掉了XD 繼之前的《香菜口味洋芋片》之後,最近日本還有一間甜點店推出了《香菜蛋糕》除了味覺鮮明之外,就連視覺部分也因為加入了分子料理而引起網路話題,這...阿珂有點密集恐懼症看了都長雞皮疙瘩啦(抖) 原汁原味的內容在這裡   日本表參道以健康甜點為主題的「Natural Cream Kitchen」最近推出了話題新品項「香菜蛋糕」以及「香菜可麗餅」,喜歡香菜味道的朋友們不妨參考一下~ 香菜口味用想的就覺得頗刺激(?)不過視覺上更驚人,旁邊這一顆一顆長得像魚子醬的東西其實是之前流行的「分子料理」,利用氯化鈣跟海藻酸鈉加入想要濃縮的原料(原汁)就變成顏色鮮豔的分子料理,點綴在料理旁邊也可以吃~ ▼視覺上有點需要克服就是了... 另外他們還有販售以下諸多品項 ▼利用福岡產的高級草莓「あまおう」製作的奶油草莓蛋糕 ▼草莓可麗餅 ▼新鮮蔬菜沙拉點綴的火腿蛋鬆餅 ▼滿滿都是香菜的春野菜義大利麵 ▼檸檬奶油義大利麵 ▼鱷梨培根蛋麵(加了松露香魚子醬) ▼晚白柚香菜能量沙拉 ▼加了香菜、蘋果、菠菜跟奇異果,頂上還有豆漿與優格的冰沙(好難想像的口味) ▼將前述的香菜換成あまおう草莓的草莓冰沙 ▼柳橙、芒果、鳳梨與豆漿冰沙 ▼使用香菜跟あまおう草莓調製的無酒精Mojito 就連不怕香菜的阿珂我都......完全無法想像這些加了香菜的味道啊!【店家官網走這裡去】

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圖片來自:時事ドットコム

日本最近到底為何這麼流行香菜啊(笑)阿珂的日本朋友都超討厭香菜的說,一起吃飯如果有香菜都已經習慣先幫他們挑掉了XD 繼之前的《香菜口味洋芋片》之後,最近日本還有一間甜點店推出了《香菜蛋糕》除了味覺鮮明之外,就連視覺部分也因為加入了分子料理而引起網路話題,這...阿珂有點密集恐懼症看了都長雞皮疙瘩啦(抖)

原汁原味的內容在這裡

 

日本表參道以健康甜點為主題的「Natural Cream Kitchen」最近推出了話題新品項「香菜蛋糕」以及「香菜可麗餅」,喜歡香菜味道的朋友們不妨參考一下~

圖片2

圖片來自:時事ドットコム

香菜口味用想的就覺得頗刺激(?)不過視覺上更驚人,旁邊這一顆一顆長得像魚子醬的東西其實是之前流行的「分子料理」,利用氯化鈣跟海藻酸鈉加入想要濃縮的原料(原汁)就變成顏色鮮豔的分子料理,點綴在料理旁邊也可以吃~

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圖片來自:時事ドットコム

▼視覺上有點需要克服就是了...

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圖片來自:時事ドットコム

另外他們還有販售以下諸多品項

▼利用福岡產的高級草莓「あまおう」製作的奶油草莓蛋糕

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圖片來自:時事ドットコム

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圖片來自:時事ドットコム

▼草莓可麗餅

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▼新鮮蔬菜沙拉點綴的火腿蛋鬆餅

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▼滿滿都是香菜的春野菜義大利麵

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▼檸檬奶油義大利麵

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▼鱷梨培根蛋麵(加了松露香魚子醬)

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圖片來自:時事ドットコム

▼晚白柚香菜能量沙拉

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圖片來自:時事ドットコム

▼加了香菜、蘋果、菠菜跟奇異果,頂上還有豆漿與優格的冰沙(好難想像的口味)

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▼將前述的香菜換成あまおう草莓的草莓冰沙

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圖片來自:時事ドットコム

▼柳橙、芒果、鳳梨與豆漿冰沙

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圖片來自:時事ドットコム

▼使用香菜跟あまおう草莓調製的無酒精Mojito

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圖片來自:時事ドットコム

就連不怕香菜的阿珂我都......完全無法想像這些加了香菜的味道啊!【店家官網走這裡去

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部分資料來自網路 ( 時事ドットコム )
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