日本初!《會吐白煙的冰凍蛋白霜》下一個打卡美食就是你啦❤
圖片來自:www.fashion-press.net
在控制人類行動的社群媒體從臉書變成Instagram之後,追求打卡熱點、打卡美食也成了讓大家更願意出門的動力(咦)最新流行發信地的東京原宿,最近出現了這麼一"杯"絕對夠格成為打卡美食的甜點「ドラゴンメレンゲアイス」,吃了就能像龍一樣噴出白煙的冰凍蛋白霜,才剛開賣就已經吸引不少人前去嚐鮮啦。
原汁原味的內容在這裡吃下去會噴白煙的分子料理在近幾年並不少見,讓美食除了味覺享受外還多了視覺上的驚喜,於是在原宿這間推出過不少話題甜點的「Anywhere Door」就誕生了也會噴白煙的冰凍蛋黃霜。
圖片來自:www.instagram.com/anywheredoor_jp/
他們把可愛繽紛的蛋黃霜餅乾(馬林糖)用分子料理常見的液態氮來急速冷凍,吃下一顆這冷凍蛋白霜就會像龍一樣噴出白煙。入口後冰凍酥脆的口感也很適合接下來越來越炎熱的季節。
這從5月開賣的全新甜點,下次到原宿也別忘了尋找一下它的蹤跡喔。
●エニウェアドア(Anywhere Door)
東京都渋谷区神宮前 3-27-15 FLAG1A
部分資料來自網路 ( FASHION PRESS )
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