推特話題《薄片羊羹》像起司片一樣適合搭配麵包一起吃的新型和菓子

圖片來自：https://enuchi.jp

不得不說這顏色真的像極了我們的豬肉乾，明明是從沒吃過的新型羊羹，但這切片後的顏色跟光澤感卻有著滿滿似曾相識的熟悉感覺ww當然也讓人在意這外觀、吃法都不同的「薄片羊羹（スライスようかん）」實際吃起來會跟傳統羊羹有什麼不一樣呢？

一般我們印象中的羊羹多半像這樣長條狀切塊享用。

圖片來自：三ツ山羊羹本舗

但最近推特話題的羊羹從包裝到內容物都完全跳脫了我們對傳統羊羹的印象...

推主（@rin_asano）分享的這款薄片羊羹（スライスようかん）是京都和菓子老店「龜屋良長」推出的新型羊羹。

圖片來自：https://twitter.com/rin_asano

印著吐司的外包裝裡共有紅豆、覆盆子和地瓜3種口味的羊羹，被薄切成像起司片一樣的羊羹，吃法也跟傳統羊羹不同，而是適合搭配麵包進烤箱加熱的創新吃法。

圖片來自：https://twitter.com/grafty2000

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經過烤箱加熱後融化的羊羹可以搭配吐司或可頌麵包一起吃，保留了羊羹特有的口感，口味吃起來也比一般紅豆吐司來得更多了種甜點的感覺...覺得光看字面形容真的是很難想像啊～

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圖片來自：https://www.instagram.com/teaist12/

向來給人外觀、吃法也不輸作法一樣講究的和菓子，在職人們的改造下變成這樣可以隨手享用的新式甜點，對喜歡吃甜食的人來說，絕對值得入手試看看呢♪

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