《北海道幌加內高中》位處蕎麥之鄉的農業高中 全日本只有這裡有「蕎麥」必修科目

圖片來自：https://horokou.ed.jp/soba/soba-certification

說起高中的必修課，相信大部分的人立刻聯想到的就是國文、英文、數學之類的傳統科目。但如果是技職學校，就會著重於特定領域技能與實習課程。而在日本北海道的「幌加內高中」，據說就有一門非常特別的必修科目「蕎麥」。顧名思義，這堂課會教導學生的種植蕎麥、磨蕎麥粉，並且打出好吃的蕎麥麵。找遍全日本也只有這所高中有開這堂課了！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這所特別的高中吧～～

日本北海道「幌加內高中」的大門

圖片來自：https://x.com/horokooo/status/1880092119660220822

位於日本北海道雨龍郡幌加內町的幌加內高中（幌加内高等学校），最近成為了日本網友們關注的焦點，原因就出在學校透過官方Ｘ帳號分享了上面這張照片。

只見學校大門旁邊垂掛著一面布條，乍看之下跟一般學校宣傳在校生，或是畢業生獲得某種榮耀的布條沒兩樣。然而仔細一看，才會發現上面寫的事情非常特別……

「２名畢業生在德國杜塞道夫就職成為蕎麥師傅。」

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這面布條隨即引發日本網友們的熱議。畢竟大家從來沒有看過，有高中會因為學生去德國當蕎麥師傅，而在大門掛布條宣傳的啊！

事實上這跟幌加內高中特殊的辦學理念有非常大的關係。因為幌加內町是日本主要的蕎麥產地，耕作面積和收穫量都是日本第一。幌加內高中身為農業高中，自然就非常重視這個撐起當地經濟的重要作物。這所學校甚至還為此創立了日本唯一的必修科目「蕎麥」，希望所有入學的學生都能夠成為蕎麥專家！

幌加內高中的官網表示，「蕎麥」這門必修科目從種植、磨粉到打麵都會教得十分透澈。毎年要上70個小時，三年來就是有210個小時都在學蕎麥的知識！

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由於全日本只有這所高中有「蕎麥」這門必修科目，所以課本也得由學校自己編寫

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學校開設的磨蕎麥粉實習課

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學習由蕎麥粉製作蕎麥麵的學生

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學生還會組隊參加蕎麥麵比賽，或是考取蕎麥麵職人段位證照

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圖片來自：https://horokou.ed.jp/soba/soba-certification

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每當舉辦校慶等開放校園活動，學校的蕎麥麵攤更是大排長龍！！！

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去年幌加內高中還曾經來到台灣交流，與松山工農的學生一起製作蕎麥麵

圖片來自：https://x.com/horokooo/status/1864183233765916860

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（^∀^）光看就覺得這所學校上起課來肯定超有趣啊～～

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