《日本料理網紅Ryuji》調理包跟義大利麵一起煮 挨批不衛生引爆炎上風波

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1881570704740815292

當你打算用調理包淋義大利麵來吃，會不會在煮麵的時候，順便將調理包一起丟進滾水裡加熱呢？日本知名料理網紅，擁有超過500萬訂閱者的YouTuberリュウジ（Ryuji），最近就因為幹了這種事情，引爆了炎上事件。許多網友批評他不衛生，還說會因此吃下有毒物質。然而リュウジ（Ryuji）也不甘示弱，舉出各家廠商的解釋替自己辯駁，還說這是自己要吃的東西，其他人根本管不著！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，究竟將調理包跟麵一起煮會不會有問題吧～～

原汁原味的內容在這裡

「今天久違地來吃青之洞窟義大利麵醬～～」

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1881570704740815292

日本知名料理網紅リュウジ（Ryuji），最近在Ｘ發表了上面這張照片，隨即引爆了網友們的激烈爭論！

原因就在於，他將義大利麵醬調理包跟義大利麵一起煮，這就讓許多網友無法接受，批評他相當不衛生。但也有不少網友替リュウジ（Ryuji）護航，說自己為了節省時間，同樣習慣這樣做。リュウジ（Ryuji）見到這張照片引發炎上也相當不解，認為凡是跟他一樣獨居的人，應該都會這樣做才對吧……

「咦？這張照片炎上了嗎！？但是同樣獨居的人，難道不都會把義大利麵跟調理包一起煮嗎……！？不會嗎！？」

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1882269514139849005

他吃的這款調理包是「日清製粉」推出的「青之洞窟」系列

 

圖片來自：https://www.amazon.co.jp/dp/B07GSWRCB3?th=1

包裝背後雖然有寫建議放進熱水加熱，並且畫出「調理包單獨泡進水裡」的圖案，但是沒有特別標明「不能跟麵條一起煮」

圖片來自：https://www.amazon.co.jp/dp/B07GSWRCB3?th=1

見到了支持派和反對派的網友們戰成一團，リュウジ（Ryuji）也努力為自己辯駁……

「我調理包有先洗過。雖然廠商不推薦這種做法，但也有說並不是出於衛生問題，所以我覺得既然是自己要吃，還是會習慣這樣做。如果是要做給不認識的人吃，我就不會這樣做了。順帶一提，廠商說不推薦這麼做的理由，主要是基於味道考量。」

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1882323864350609508

リュウジ（Ryuji）舉出的佐證資料，是這款調理包廠商「日清製粉」在2018年接受媒體採訪的報導。當時記者就有問他們，到底可不可以將調理包跟麵條一起煮？

廠商的回答是……

記者：「可以將調理包跟麵條一起煮嗎？」

廠商：「身為廠商，我只還是推薦照著包裝背後的吃法。所以並不推薦大家一起煮。」

圖片來自：https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1804/26/news024.html

記者：「是因為一起煮會散發有害物質嗎？」

廠商：「並不是基於安全層面才這麼說，而是基於味道層面考量，所以才會建議大家照著包裝背後寫的方法加熱。」

圖片來自：https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1804/26/news024.html

接著リュウジ（Ryuji）還舉出了另一家日本知名食品廠商「好侍」的見解……

「給那些說調理包會溶出有害物質的人，好侍食品的見解是『不會對人體有害』。」

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1882397187914788927

「好侍」官網的問與答中，明確指出「調理包放進滾水加熱不會溶出有害物質」

圖片來自：https://housefoods.jp/inquiry/qa/answer_03_09.html

リュウジ（Ryuji）更說……

「我覺得既然不是做給別人吃，而是自己要吃的話，那就沒問題吧？倒不如說，特地去指責別人家吃的東西，這種行為才惹人討厭。如果你真的不喜歡這樣做，那你只要選擇『自己不要這樣做』就足夠了。」

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1882415137497469332

リュウジ（Ryuji）接著還做了實驗，看看分開煮和一起煮吃起來差在哪裡……

「有人說既然調理包和義大利麵一起煮會改變味道，我身為料理研究家就不應該做。於是我實際做了實驗，看看味道究竟會改變多少（調理包有先洗過）。我直接說結論：『我的味覺和嗅覺吃不出差別。』」

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1882661138900689214

圖片來自：https://x.com/ore825/status/1882661138900689214

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（＠д＠）你又能不能夠接受這種加熱調理包的方式呢？

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