《玉子燒戰爭》該不該淋醬油吃？這個行為讓京都人氣炸了

圖片來自：https://x.com/majyokkorei/status/2012104321991897150

日本有一道稱為玉子燒的料理，是使用摻入高湯的蛋液，倒入平底鍋煎成薄薄的一片，再一層一層捲起來，成為多汁又厚實的蛋捲。然而最近日本網友們，就為了玉子燒應該怎麼吃，掀起了激烈的論戰！因為有人覺得，這道料理就是要吃蛋液中的高湯滋味，所以不需要另外沾其他東西吃。因此這派網友看到有人淋醬油在玉子燒之上，就相當無法接受啊！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，兩派網友的說法吧～～

「我活到現在都不曾這麼感動過。在京都吃到高湯玉子燒之後，感覺可以放下一切，又對所有事物充滿興趣了。」

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日本美食作家「魔女っこれい」，最近在Ｘ發文分享自己在京都，吃到一道十分美味的高湯玉子燒。

然而他享用玉子燒的方式，卻意外引發了戰爭……

他享用的高湯玉子燒

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他將醬油淋在玉子燒上！

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他將醬油淋在玉子燒上的行為，隨即遭到大量網友的抨擊。因為很多人，特別是生在京都的網友們都認為，玉子燒就是要吃蛋液裡面的高湯滋味，根本不需要額外加什麼醬油。而且他在還沒吃任何一塊玉子燒的情況之下，就先淋了一堆醬油下去，網友們就認為他太不尊重廚師了啊！

日本網友們的反應是……

「高湯玉子燒淋醬油！？」

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「這吃法感覺會讓京都人氣炸啊ｗ」

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「竟然直接在高湯玉子燒上淋醬油，太扯了😩

東邊的人就是會幹出這種事……」

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「是因為覺得味道太清淡嗎？總覺得東邊的人什麼都要加醬油，看著溫潤的高湯滋味被醬油完全掩蓋，實在是讓人心疼。」

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「如果是我的話，會先試試味道，覺得需要加醬油的話，就把醬油倒在小碟子裡，或是淋在蘿蔔泥上，再夾一點沾了醬油的蘿蔔泥放在玉子燒上吃。因為一旦整體都淋上醬油，就沒辦法再調整味道了，感覺很可怕。」

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「如果看到有人像這樣，連一口都還沒吃，就往高湯玉子燒淋上這麼多醬油，我想店主多少都會提高警覺吧（笑）」

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「其實我也會淋醬油來吃耶。」

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「看到大家批評高湯玉子燒淋醬油這件事，但其實有不少店家的高湯不夠到位，鹹味也沒調好，整體味道會顯得很模糊。這種情況下加點醬油反而明顯更好吃。我也能夠理解有人認為應該先吃原味的說法，不過要是連不同的玉子燒吃法都不能接受，是不是太心胸狹窄了點呢😅」

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「說什麼在高湯玉子燒上淋醬油，會破壞原本的風味之類的，未免太嚴苛了吧……這是宗教戰爭嗎？我以前從沒想過這種事＼(^o^)／ 因為真正好吃的高湯玉子燒，就算淋不淋醬油都一樣好吃。我覺得依照當下的心情加點醬油也沒什麼不好……※個人感想」

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Σ（lllﾟдﾟ）想不到玉子燒的吃法也可能引發戰爭啊……

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