日本火鍋最新流行《水果鍋》網友吐槽「是整鍋毒藥嗎...」(苦笑)
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其實如果只有水果的話或許還能夠接受,但看到日本美食網站上推薦的組合中竟然還有海鮮!?就對於嚐試他的味道有所抗拒惹......今年夏天日本關東持續下雨的怪天氣讓很多人根本還沒真正享受到夏天,秋天就搶先來報到了~而這即將來臨的火鍋季節,日本美食網站ぐるなび(東京)也在最近發表了2017年火鍋界的最新流行「水果鍋(フルーツ鍋)」完全顛覆火鍋印象還沒什麼冬天感覺的新流行,也讓不少網友出現困惑的反應......
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這麼多火鍋種類卻選擇了水果鍋做為本年度的流行,主因除了想讓沒有享受到夏天的人有「重回夏天的感覺」外,日本國產水果出貨量增加也是主因,再來現在大家很重視的IG照片效果也成了推助這股新流行的理由之一。
譬如說大久保一間蕎麥咖啡廳所推出的水果鍋,就因為拍照效果佳而吸引女生們朝聖。
不過這裡所販賣的水果鍋是屬於「甜點」而非一般的火鍋。
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但今年即將流行的「水果鍋」就不是甜點而是真的有放入肉片、海鮮的真火鍋啦。
以水果為主要食材讓多種青菜和水果的養份完全煮進湯中,帶有水果香氣和酸味同時,鮮豔色彩的外觀也很可愛。對重視料理外觀的年輕女生來說,應該是很具吸引力的新流行。但也因為是「水果×肋排、海鮮、肉片」全部煮進過裡的組合,也讓網友們看了表示「無法想像味道」、「水果為什麼不生吃就好?」甚至吐槽「不要亂玩食物」wwww
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另外也有網友預想「水果鍋煮到最後不就變成像果醬一樣了嗎?」然後還加入了青菜跟海鮮一起煮在裡面......
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難怪有網友覺得煮到最後水果都融化,看起來應該很像嘔吐物吧(苦笑)
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