沒聽過這些《變種合體甜點》你就落伍了（指）

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不知道大家有沒有吃過一個變種合體甜點叫 Cronut？甜點控應該都有吃過，因為我們就是無法抗拒各式甜點的人，更不要說想要嘗鮮新玩意的積極程度了（握拳）。除了 Cronut 之外，其實還有別的變種合體甜點，看完整個超級無法抗拒啊～快給我吃！

1. Cronut（croissant 可頌 ＋ donut 甜甜圈）

這可以算是帶領起變種甜點風的始祖吧，所以還是要好好介紹一下。

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這個 Cronut 是由美國紐約的一位主廚 Dominique Ansel 創造出來的。2013 年 5 月 10 號那天，正式在他的麵包店 Dominique Ansel Bakery 發售。Dominique 主廚說，他花了兩個月的時間，做過超過十種食譜，才做出來的完美成品。最難的製作步驟是在油炸的時後，溫度要抓的很剛好。

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2. Dosant（donut 甜甜圈 ＋ croissant 可頌）

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雖然跟 cronut 一樣都是可頌跟甜甜圈的組合，但是 cronut 是可頌甜甜圈，dosant 是甜甜圈可頌（好亂喔 XD）。這是由 Duck & Waffle 餐廳的主廚 Dan Doherty 創作的甜點，只有每個星期天發售，而且限量 30 個。不過不用擔心，因為這很紅，所以其他甜點店也有在做 dosant，不用怕買不到。

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3. Duffin（donut 甜甜圈 ＋ muffin 馬芬）

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外型是馬芬，吃起來也是馬芬，但是卻在中間裝進了甜甜圈才會用的夾心餡料（通常是覆盆子果醬）。不過這個 Duffin 的流行造成了一個很大的爭議。英國一家星巴克，說 duffin 是他們發明的，也申請了商標註冊，不過英國一家老店 Bea`s of Bloomsbury 說，他們早就賣幾年了，然後這家老店的推特也湧進很多留言支持他們。

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4. Townie（tart 塔 ＋ brownie 布朗尼）

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這真的是直接射中我的心啊～我超愛的塔再加上超愛的布朗尼，看都看傻了。記得剛才提到的英國老店 Bea`s of Bloomsbury 嗎？這個 townie 就是他們發明的。如果 townie 買到像下圖那樣，中間有漿的話，我只能說世界真的太美好了啊～（是嗎？你又吃不到）

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不知道卡友們最想吃或最愛吃哪一種呢？

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