《ARuFa流剝皮法》讓你輕輕鬆鬆就搞定
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
首先我第一個要說的是首圖跟內文沒關係,我只是想拿個條狀物來呼應今天的內容(笑),話說今天的主題是什麼呢?那就是鬼點子很多的ARuFa大大又分享了新東西,這次發揮創意的點是「ARuFa流剝皮法」,以下他將示範好用的蔬菜水果去皮方法~來!首先我們先來看看白蘿蔔怎麼辦
原汁原味的內容在這裡圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
首先我們先把白蘿蔔對半切,然後在中間至底部拿刀子畫上一刀,接著我們用牙籤等細物不斷的來回劃壓劃
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
接著我們就可以很容易的把外面那層皮給脫下來啦
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
再來是馬鈴薯的ARuFa流剝皮法,其實這些方法也許有些有過下廚經驗的都知道,不過正因為主角是ARuFa大大所以再溫習一次也沒有關係,那麼這次不用刀我們用什麼去皮呢?
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
答案很簡單是湯匙,只要這樣劃一下就可以把表皮的去掉
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
ARuFa大大自身的實驗是湯匙比刀子好用,而去皮的馬鈴薯完成度也比較高~不過我相信應該有人也是菜刀能手,用刀子去皮比刮鬍子還簡單,所以只要你用的慣那招都沒差啦
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
再來是茄子的部分~首先我們先用刀子在畫線的部分輕輕割一下,然後包上保鮮膜拿進微波爐用500w熱個5分鐘
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
ARuFa大大的貼心小叮嚀拿出來小心燙手,然後接著我們用牙籤在剛剛刀子割過的地方劃開,皮就可以輕鬆的拿下來了
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
就像這樣~感覺超輕鬆的耶!
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
再來是看起來粉刺有點多的蓮藕,我們去掉表皮的方式很簡單,首先把錫箔紙揉成一團然後在上面稍微用力的摩擦一下,這樣表皮就可以很輕鬆的刮掉~另外阿漆補充一點用過的錫箔紙也別急著丟,廚房洗手台的排水孔放進去也有很好的除臭效果
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
真想一邊刮一邊大喊:北斗神拳奧義~蓮藕刮刮拳阿搭搭搭搭搭搭這樣(笑)
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
最後一個是香蕉...不過這根香蕉不是拿來示範怎麼剝,而是教大家剝皮之後怎麼把香蕉分成三等份...注意喔!首先我們先伸起你的食指
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび
然後朝香蕉的尖端插下去~伴隨著〝喔~❤〞一聲香蕉就這麼開花了
圖片來自:みんなのごはん/ぐるなび