神秘客訪查《すき家、吉野家服務大對決》哪家丼飯店對奧客比較好？

圖片來自：電視截圖

日本兩大知名連鎖丼飯店すき家（Sukiya）與吉野家（Yoshinoya）在台灣也深受歡迎，大家比較喜歡吃哪一家呢？日本綜藝節目最近扮演神秘客偷偷訪查數家連鎖店，評量他們的食物口味、出菜速度等等項目，其中竟然還要扮演奧客指定非正規的菜單，試試他們會不會答應無理取鬧的要求！究竟哪一家丼飯店對奧客比較好呢……

原汁原味的內容在這裡

丼飯連鎖店龍頭大對決！

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日本BSスカパー！電視台的「モノクラ〜ベ」節目專門比較市面上的同質產品，最新一集的主題是兩大知名連鎖丼飯店すき家（Sukiya）與吉野家（Yoshinoya），節目針對招牌牛丼、豬丼、咖哩飯等菜色的口味、上菜速度、裝盤方式一一評比……

像是牛丼的上菜速度就由吉野家險勝

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而比完這些正常的項目之後，節目最後決定來一場奧客對決……

「分別針對既有的菜單提出特殊要求」

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「同意要求的一方就獲勝」

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節目決定分成3個回合要求雙方製作非正規的餐點，對於遵守SOP追求最快上菜速度的兩家連鎖店來說，答應這種特殊要求會大大降低廚房的效率，因此首先從比較簡單的要求開始試驗……

第１關：反牛丼！

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奧客對決第一關是相反的牛丼，也就是牛肉在下、白飯在上的奇怪裝法，兩家店會答應要求嗎……

すき家立刻答應要求！

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而且製作速度跟普通牛丼一樣只要1分鐘！

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挖牛肉有種尋寶的新鮮感

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但是味道很普通……

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另一方面，吉野家也同樣答應要求快速製作

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所以雙方都通過第一關！

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接著節目換了分店繼續測試第２種古怪要求……

第２關：小撮咖哩

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奧客對決第二關是咖哩飯，但必需要求店家漂亮地在白飯正中央加一點點就好……

すき家同樣答應奧客的要求

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但是咖哩比起想像的多太多了吧！

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然而吉野家因為規定外帶咖哩要分開盛裝白飯與醬料……

所以吉野家無法通過第二關！

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最後一關的難度大幅提升……

第３關：麵包超人飯！？

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前兩關只要稍微改變店家制定的SOP就可以達成，但是奧客對決的最後一關絕對會讓廚房傷透腦筋，真的有分店會答應這種要求嗎……

向すき家解釋了一番竟然答應了！

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雖然製作時間久了一點，成品卻非常完美！

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至於吉野家……

跟店家解釋了2分鐘被拒絕！

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（⊙д⊙）應該不能說すき家比較照顧奧客，而是選中的分店店員都特別好心吧！？

（´－ω－`）要是排在這種無理取鬧的客人後面一定超不爽……

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