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《抹茶食品包裝超黑的原因》不是不讓人家看到裡面 而是要保護嬌貴的抹茶……

日本的抹茶文化近年在世界各國掀起旋風,包括咖啡、奶茶、蛋糕、布丁、冰淇淋等等各式各樣的食物都能夠見到抹茶的身影,不過推出抹茶產品對於廠商而言其實非常不容易,因為抹茶非常容易因為接觸空氣或陽光而變質,所以包裝都要小心翼翼以免抹茶那招牌的亮綠色消失無蹤,客人就不會想買了!在日本都有人不懂抹茶飲料為什麼常常要用深黑色的杯子裝,甚至懷疑是不是不讓人家看到裡面的東西?其實都是要保護嬌貴的抹茶啊…… 原汁原味的內容在這裡 便利商店的抹茶拿鐵 為什麼冰咖啡是透明杯子,抹茶拿鐵卻是全黑的杯子??? 日本全家便利商店(FamilyMart)在今年5月推出了冰抹茶拿鐵(アイス抹茶ラテ),卻意外引發很多網友都質疑為什麼杯子要弄成不透光的深黑色,其他冰咖啡明明都是使用透明杯子啊!於是最近TBS電視台的綜藝節目「この差って何ですか?」還特別探究並且做了實驗,發現…… 用透明杯子就會變成這樣啊! 節目將冰抹茶拿鐵放在透明杯子當中,接受陽光照射12個小時,結果原本綠色的液體都變成土黃色了!事實上不只是抹茶,許多茶類都很容易接觸空氣或陽光造成變質,因此茶葉和茶粉都要用鋁箔袋包裝,有日本部落客拿抹茶餅乾做過實驗…… 照陽光(左)與不照陽光(右)以及配合乾燥劑或脫養劑的變色實驗 有些蛋糕店也不會將加入抹茶的產品放在店面展示,所以別再懷疑抹茶飲料為什麼要用黑色杯子了,不是不讓人家看到裡面,而是要保護嬌貴的抹茶啊! 黑色杯子是要保護抹茶不變色! (lll^ω^)本魚也覺得抹茶的一大魅力就是那亮亮的綠色呀……

圖片1

圖片來自:https://dogatch.jp/news/tbs/catari_66310/detail/

日本的抹茶文化近年在世界各國掀起旋風,包括咖啡、奶茶、蛋糕、布丁、冰淇淋等等各式各樣的食物都能夠見到抹茶的身影,不過推出抹茶產品對於廠商而言其實非常不容易,因為抹茶非常容易因為接觸空氣或陽光而變質,所以包裝都要小心翼翼以免抹茶那招牌的亮綠色消失無蹤,客人就不會想買了!在日本都有人不懂抹茶飲料為什麼常常要用深黑色的杯子裝,甚至懷疑是不是不讓人家看到裡面的東西?其實都是要保護嬌貴的抹茶啊……

原汁原味的內容在這裡

便利商店的抹茶拿鐵

圖片2

圖片來自:https://dogatch.jp/news/tbs/catari_66310/detail/


為什麼冰咖啡是透明杯子,抹茶拿鐵卻是全黑的杯子???

圖片3

圖片來自:https://dogatch.jp/news/tbs/catari_66310/detail/

日本全家便利商店(FamilyMart)在今年5月推出了冰抹茶拿鐵(アイス抹茶ラテ),卻意外引發很多網友都質疑為什麼杯子要弄成不透光的深黑色,其他冰咖啡明明都是使用透明杯子啊!於是最近TBS電視台的綜藝節目「この差って何ですか?」還特別探究並且做了實驗,發現……


用透明杯子就會變成這樣啊!

圖片4

圖片來自:https://dogatch.jp/news/tbs/catari_66310/detail/

節目將冰抹茶拿鐵放在透明杯子當中,接受陽光照射12個小時,結果原本綠色的液體都變成土黃色了!事實上不只是抹茶,許多茶類都很容易接觸空氣或陽光造成變質,因此茶葉和茶粉都要用鋁箔袋包裝,有日本部落客拿抹茶餅乾做過實驗……


照陽光(左)與不照陽光(右)以及配合乾燥劑或脫養劑的變色實驗

圖片5

圖片來自:https://ameblo.jp/okashi-tutumikata/entry-12214867820.html

有些蛋糕店也不會將加入抹茶的產品放在店面展示,所以別再懷疑抹茶飲料為什麼要用黑色杯子了,不是不讓人家看到裡面,而是要保護嬌貴的抹茶啊!


黑色杯子是要保護抹茶不變色!

圖片6

圖片來自:https://dogatch.jp/news/tbs/catari_66310/detail/

(lll^ω^)本魚也覺得抹茶的一大魅力就是那亮亮的綠色呀……

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部分資料來自網路 ( cotta column売れるお菓子に変わるスイーツラッピングスクールwrapped@東京・世田谷 手作りお菓子をおいしく包む「お店テク」ブログテレビドガッチ )
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