《日本北海道特色魚：八角》美味到讓人欲罷不能？住在外地的網友聽都沒聽過

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日本北海道由於地大物博，加上具備特殊的地理位置，因此有著非常多性質獨特，價錢又實惠的美食，可說是老饕們的天堂。最近日本網友們就討論起了，北海道有一種被稱為「八角」的魚類，美味到讓人欲罷不能，呼籲大家去北海道的時候非吃不可。這就讓許多住在外地的日本網友直呼，自己只聽過香料的那種「八角」，聽都沒聽過也有魚叫做這個名字，超好奇吃起來是什麼味道啊！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這個「八角」究竟是什麼玩意吧～～

原汁原味的內容在這裡

「北海道的𩸽魚（ホッケ）雖然也不錯，但是呼籲大家來到北海道一定要吃『八角』喔！真的是好吃到欲罷不能。」

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一位暱稱「どさんこちゃん」的日本Ｘ網友，最近發文呼籲大家去北海道的時候，一定要去吃一種叫做「八角」的美味魚類，隨即引發熱烈反響。

因為許多日本網友都說，自己從小到大從來沒有聽說過這種魚類啊！

不少網友都說只聽過香料的「八角」，沒聽過有同名的魚

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所謂「八角魚」其實是一個魚科，其中又包含許多魚種。不過日本北海道人俗稱的「八角」，通常專指帆鰭足溝魚（トクビレ）這一種。會有這個名字，就是因為這類魚的橫切面會呈現八角形。

俗稱「八角」的帆鰭足溝魚（トクビレ）

圖片來自：https://www.zukan-bouz.com/syu/トクビレ

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從橫切面可以看出「八角」這個俗名的由來

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對於這種罕見的特殊魚類，日本網友們的反應是……

「八角是什麼啊？？？第一次聽到耶。」

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「我雖然沒吃過，不過光看起來就超好吃了。」

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「我沒體驗過八角，真想吃吃看。」

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「但是這種魚超難殺……w」

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「雖然很難殺（哭）但這是我最愛吃的魚❤」

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「曬乾的也很好吃。」

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「我在小樽的壽司店第一次吃到這種魚，真的欲罷不能。」

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「我只吃過一次，不過真的很好吃。」

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「我只知道這種八角，好想吃吃看！」

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「我去北海道的時候第一次看過這種魚！八角……只看過但是沒吃過（哭）」

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「剝皮很不容易，我昨天才買。」

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「說什麼……八角的生魚片才是真正讓人欲罷不能啊！」

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「油脂滿滿的八角真的很好吃。」

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（▔﹁▔） 真好奇吃起來是什麼味道啊……

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