《喝咖啡的錯誤時間》科學家說有三個時段最好不要喝

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我很喜歡喝黑咖啡，每天早上醒來沒多久就一定要來一杯，如果有去吃下午茶的話，一樣也是會配黑咖啡，偶爾會換成紅茶～如果那家咖啡很難喝的話 XD。最近 AsapSCIENCE 的科學家們公佈了喝咖啡的錯誤時間，趕快來看看到底是哪些時段，而且不能喝的理由又是為什麼呢？

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我們都有所謂的「生理時鐘（circadian rhythm）」，它會調整我們每日的身體作息，當然也包括了我們的睡眠時間。這個生理時鐘機制控制著我們體內「皮質醇（cortisol）」的分泌，它又被稱為「壓力荷爾蒙」，是由腎上腺素分泌出來的，可以提高血壓、血糖和免疫功能，幫助我們對抗壓力。

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每天早上 8 點到 9 點之間，是皮質醇分泌的高峰，所以這個時段它已經在讓我們清醒了，因此科學家們發現如果在這個時段喝咖啡的話，咖啡因的醒腦作用不但發揮不了效果，長期下來還會漸漸無感，也就是說會需要咖啡因濃度越來越高的咖啡才有辦法讓我們清醒。

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除了早上 8 點到 9 點不要喝咖啡之外，還有剛起床的時候也不要馬上喝，因為剛起床皮質醇也會比較高（比平常高 50%），所以起床後先等一陣子再喝比較好，科學家的建議是等一個小時。另外兩個不建議喝的時段還有中午 12 點到 1 點，以及傍晚 5:30 到 6:30，因為這兩個時段也是皮質醇分泌較多的時候。

我好像每天都是差不多 8:15 分的時候喝ㄟ，整個大錯特錯啊（囧）。

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