《番茄是蔬菜還是水果》科學家居然爆出更多驚人內幕

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圖片來自:healthyfoodsolution

番茄是蔬菜還是水果?這個問題還蠻流行的,如果在 Google 輸入「番茄是」這三個字,第一個跑出來的關鍵字串就是「番茄是蔬菜還是水果」,可見這個問題還是蠻火紅的(笑)。現在就讓科學家來告訴我們蕃茄到底是蔬菜還是水果,不過沒想到他們居然還爆出了更多驚人的內幕,快點來看看吧。

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圖片來自:blacksgoingvegan
原汁原味的內容在這裡

先來聽科學家告訴我們蔬菜和水果的定義:蔬菜是植物的根、莖、葉,而水果則是開花植物的子房,一朵花的子房經過授粉,發育成熟之後就會長成果實。這樣大家對蔬菜和水果的區別有概念了吧?

子房會長成水果

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圖片來自:ext.colostate.edu

所以說番茄並不是蔬菜,因為它並不是植物的根、莖或葉。番茄是花的子房,所以番茄裡面有種子,也就是說番茄是水果無誤。

番茄也是子房長成的

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圖片來自:forums.gardenweb

那麼這個問題就正式得到答案了,番茄是水果,不是蔬菜。這時科學家繼續爆出更多驚人的內幕,其實有很多大家以為是蔬菜的食物,都是花的子房,也就是水果,例如:

玉米

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圖片來自:nebraskacorn.org

櫛瓜

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圖片來自:u.osu.edu

四季豆

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圖片來自:examiner

南瓜

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圖片來自:indiancountrytodaymedianetwork

小黃瓜

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圖片來自:popsugar

茄子

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圖片來自:foodfacts.mercola

椒類

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圖片來自:ukcsa

所以這些都是水果?!仔細想一想,在我們的觀念裡,似乎是把平常會煮來吃的就當做是蔬菜了?不過小黃瓜跟椒類也會拿來生吃就是了。

我... 我腦袋有點錯亂了啦(囧)

,,,,

部分資料來自網路 ( youtube )

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