《拯救杏鮑菇業界的桑田佳祐》23年前上節目大讚好吃 從此帶起日本人吃杏鮑菇的熱潮？

圖片來自：電視截圖

大家喜不喜歡吃「杏鮑菇」呢？這種菇類如今已經成為日本餐桌上常見的食材，然而在20多年前的1990年代中期，杏鮑菇剛剛在日本量產的時候，由於知名度不高，導致銷量始終無法出現顯著成長。直到日本歌手桑田佳祐在電視節目上誇讚杏鮑菇好吃，才帶起了日本人吃這種菇類的熱潮。因此說桑田佳祐是杏鮑菇業界的救世主也不為過！？以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這究竟是怎麼回事吧……

「我回想小時候好像都沒有吃到杏鮑菇……一查才發現普及的理由太令我震驚了。」

圖片來自：https://twitter.com/nicobow/status/1705172730377892345

最近日本推特（X）網友們，最近發現日文維基百科上的「杏鮑菇」頁面，記載著杏鮑菇能夠在日本普及，都要歸功於歌手桑田佳祐在電視節目上宣傳。

這種說法隨即引發日本網友議論。有人大讚這種普及的契機相當新奇，直呼從來不知道這種冷知識。但也有人懷疑這種說法，究竟存在幾分真實性？

其實在2020年，日本NHK電視台的知識型綜藝節目「有吉のお金発見 突撃！カネオくん」也探究過這種說法。當時節目還找了日本大型菇類工廠背書……

綜藝節目探訪日本規模最大的菇類工廠

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這裡生產包括鴻喜菇、金針菇等各種菇類

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他們也在1995年，成為了首個量產性鮑菇的日本企業

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雖然他們投入了大量經費，打造適合杏鮑菇生長的環境……

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然而上市初期由於知名度低，導致產量和消費量始終沒有大幅成長

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但是這種情況到了2000年以後有了重大突破，產量一口氣暴增了！

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廠方對於杏鮑菇在2000年後產量暴增的解釋是……

「因為『南方之星』的桑田佳祐……」

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「在音樂節目上公開宣稱：『最近我迷上了杏鮑菇。』」

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據廠方所說，知名歌手桑田佳祐在2000年11月3日播出的音樂節目「MUSIC STATION」當中，聊起自己最近迷上了吃杏鮑菇料理，甚至還當場從口袋拿出杏鮑菇秀給大家看。

就是這個舉動，帶動了杏鮑菇在日本的知名度暴增，並且讓杏鮑菇的銷量和產量一路往上衝了！

桑田佳祐在節目上大聊杏鮑菇

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之後杏鮑菇的銷量就暴增

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「桑田佳祐真的幫了菇類業界一個大忙。」

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（▔﹁▔）看到都讓我想在中秋的時候烤杏鮑菇了……

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